La Cocina
Recetas y cocina casera desde cada esquina
Croissant de mole negro con laminado de chocolate oaxaqueño y manteca de cerdo
Veintiocho ingredientes de mole negro oaxaqueño reducidos a una pasta, envueltos en un croissant laminado con manteca de cerdo en lugar de mantequilla y glaseado con chocolate amargo. El pastel más ambicioso de nuestra cocina internacional,
hace 20 minArroz con vieiras y jamón ibérico crujiente. Una receta para sorprender a tu pareja o amigos en Navidad
EspañaPastel de higos, el desconocido más delicioso
EspañaStir-fried rice with goat cheese and mussels
Italia
Guiso de fideos con verduras: receta vegana
Si buscas una comida casera sencilla y sabrosa, este guiso de fideos vegano es una opción que vale la pena probar.
Estas manzanas no harán que tus productos horneados de otoño tengan mucho sabor
No tengo nada en contra de los platos calientes de chili y las calabazas rellenas, pero el verdadero plato estrella del otoño son los espectaculares p
Crispy Potato Kugel
hace 15 h
Spinach chana dal
hace 17 h
Roasted cheese & sage onions
hace 17 h
Moist poppy seed cake with streusel topping
hace 18 h
Probé 10 caramelos de goma de Trader Joe's y los clasifiqué de peor a mejor
hace 18 h
Salsiccia with chard and mustard onions
hace 20 h
Fi Europe 2026: Un mundo de ingredientes, todo en un mismo lugar
hace 20 h
Homemade rolls with bacon and cheese
hace 22 h
La receta de la "mejor salsa para pasta del mundo" tiene solo tres ingredientes y no requiere ningún esfuerzo
hace 22 h
Higos con queso de cabra y 'nduja, un aperitivo rápido y fácil
hace 1 día
Minestrone veraniego con pesto de Rachel Roddy – receta
hace 1 día
Pizza injera con tomate berbere y scamorza ahumada
hace 1 día
La iniciativa 'Rise with Mauri' empodera a la comunidad de panaderos
hace 1 día
Three toppings for ice cream sundaes
hace 1 día
El mejor queso para pizza, por su capacidad de fundirse y elasticidad
hace 1 día
Cómo preparar las mejores albóndigas. La receta perfecta de albóndigas.
hace 1 día
Biscoff brownies
hace 1 día
Tunis cake
hace 1 díaGallery
Three tall, one wide
El método 2-2-1 para costillas de cerdo a la barbacoa tiernas
Cannoli de hojaldre con crema pastelera y otros pasteles caseros para probar
Bol de ternera bulgogi coreana a la barbacoa
Dulce de leche hecho con leche de coco y ahumado sobre cáscaras de cacao
El caramelo de leche argentino, cocinado a fuego lento, se reinventa con leche de coco tailandesa y se termina de ahumar sobre cáscaras de cacao. Sin lácteos por casualidad, extraordinario por elección, y la base de un p
Notes
Six more, in brief
Este popular postre de calabaza ha vuelto a Costco y los fans quieren comprarlos todos.
El pastel de queso de calabaza Kirkland Signature de Costco con crema batida está de vuelta para el otoño.
La Cocina · Estados UnidosCómo pedir tu sándwich Big Fish de Burger King al estilo noruego
Burger King es una de las cadenas de restaurantes más antiguas de Estados Unidos, que sirve hamburguesas y patatas fritas desde 1954.
La Cocina · Noruega15 deliciosas recetas para preparar con una bolsa de patatas
“Si hay algo que sé con certeza, es que las patatas rara vez —o nunca— te decepcionan”, dijo una vez Ree Drummond.
La Cocina · Estados Unidos11 comidas fáciles de congelar para dejar a una madre nueva
C.W. Newell Cuando eres cocina para una nueva madre, hacer las cosas fáciles es parte del regalo! Es por eso que la comida más agradable par
La Cocina · Estados UnidosLas 15 mejores bocadillerías de Melbourne
No hace mucho, era común ver puestos de sándwiches por toda la ciudad cada semana. Si bien la popularidad ha disminuido, la pasión de Melbou
La Cocina · AustraliaRecipe for baked chicken thighs with vegetables
Los muslos de pollo al horno con verduras son una opción sencilla, jugosa y sabrosa para el almuerzo o la cena, sin complicaciones. El pollo
La Cocina · LatinoaméricaThe Mosaic
Tiles of the day
Aquí te explicamos por qué tus pepinos tienen un sabor amargo (y qué puedes hacer al respecto)
Añade esta mantequilla de ajo a tu pescado para darle un toque especial
Plan de comidas de temporada de septiembre
Esta ensalada de apio brillante y crujiente convierte al humilde apio en el protagonista
Revisión de pizza de Domino Detroit: La ciudad del motor merece algo mejor que este impostor de media horneado
Belgian shrimp croquettes
Crispy five-grain Thai-style salad
Tavern-style pizza
Chicago es famosa por su pizza estilo deep-dish, pero esta pizza gigante para compartir también es una de las favoritas de la ciudad.
Estados Unidos · 3 min de lectura
Notes
Six more, in brief
Mustardy paneer curry
Aquí utilizamos mostaza integral para realzar los sabores del paneer, el jengibre, el ajo y el chile verde.
La Cocina · Reino UnidoMussels Dijonnaise
Nos parece que los mejillones son un plato romántico. Comerlos con las manos realza la experiencia, y mojarlos en el caldo con una crujiente
La Cocina · FranciaCrispy, Fluffy Homemade Apple Fritters
Estos buñuelos de manzana caseros son crujientes y dorados por fuera, tiernos por dentro y repletos de jugosos trozos de manzana fresca. Pre
La Cocina · Estados UnidosJulie Goodwin's mini caramel tarts
Transforma una lata de leche condensada y sirope dorado en estas deliciosas mini tartaletas de caramelo, cubiertas con chocolate negro.
La Cocina · AustraliaConsomé de bún bò Huế vertido sobre terrina de foie gras bánh mì
La sopa de carne picante y con abundante limoncillo típica del centro de Vietnam, clarificada hasta convertirse en un consomé cristalino y s
La Cocina · VietnamStuffed Poblano Peppers
¡Estos pimientos poblanos se rellenan con puré de frijoles negros y queso antes de asarlos en el horno!
La Cocina · Estados Unidos
Receta de pastel de coco y mango en capas • 3 horas 5 minutos
Para el pastel
Estados Unidos · hace 3 días
Estas 17 recetas del Día del Trabajo son perfectas para tu última fiesta de verano.
En nuestra opinión, el final del fin de semana del Día del Trabajo no solo significa la vuelta al colegio y el fin de los meses más cálidos, sino también el comienzo de la acogedora y reconfortante se
Estados Unidos · hace 3 díasCómo conseguir huevos esponjosos y cocidos uniformemente
Muchas recetas de huevos fritos consisten en tapar la sartén para que la parte superior se cocine al vapor, o en rociar repetidamente las claras más espesas y pegajosas con grasa muy caliente.
Estados Unidos · 3 min de lectura
The Mosaic
Tiles of the day
El sencillo consejo de Jacques Pépin para cocinar uniformemente el pollo deshuesado
Receta de salchichas asadas con cebollas y calabacines estofados en sidra
Receta de huevos al horno con mirin • 5★ • 5 min
Las mejores piedras y placas para pizza para conseguir pizzas crujientes en tu horno.
💰La cena de $1.70 que convierte la noche de tacos en una fiesta.
One-pan Portuguese Chicken and Potato Bake
Tandoori Octopus with Mango Achar Beurre Noisette
Gallery
Three tall, one wide
La mejora con un toque ácido que le da a la carne molida 10 veces más sabor
Pastel de nata relleno de crema pastelera de té tailandés y cubierto con una cáscara de praliné de sésamo
El salmón estará más sabroso y jugoso si rebozas el pescado en un ingrediente sencillo.
Los aguacates maduros se mantienen frescos durante dos semanas si se guardan en el refrigerador
Los aguacates se mantienen frescos por más tiempo si se almacenan en un solo lugar una vez maduros. Los aguacates son una fruta popular, pero pueden ser difíciles de almacenar correctamente; aquí te mostramos cómo manten