1 de octubre de 2026
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Diario de la cocina del mundo

The Butcher's Block & Baking

The Kitchen · How a dish is actually made, step by step

Guisantes a la francesa con tocino y lechuga de corazón
Dinamarca

Guisantes a la francesa con tocino y lechuga de corazón

Los guisantes a la francesa son una guarnición clásica con beicon crujiente, guisantes y cebolla caramelizada.

hace 4 min
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Ensalada Olivier clásica con salchicha y guisantes: una receta para la mesa de Año Nuevo

Rusia · hace 8 min
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Cazuela de huevo (¡sin pan!)

Estados Unidos · hace 26 min
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Muffins de tortilla para el desayuno

Chequia · hace 35 min
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Tarta de Nutella súper rápida, la masa se extiende en un minuto

¡Esta tarta rápida de Nutella es fabulosa! Deliciosa y ligera porque no lleva mantequilla, ¡se agota enseguida!

La Cocina · Italia
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Tarta de requesón con arándanos según Petra Burianová

Una deliciosa tarta de requesón con arándanos, según la receta de Petra Burianová, te conquistará desde el primer bocado. La masa es suave y jugosa gracias al requesón, los arándanos le aportan frescura y la lavanda un aroma exquisito. Esta tarta es perfecta para una tarde soleada en el jardín.

La Cocina · Chequia
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Pastel con ruibarbo y chocolate blanco

Una receta para un delicioso pastel de ruibarbo y chocolate blanco, fácil de preparar y con un sabor absolutamente maravilloso. Perfecto para esos dulces momentos durante la temporada alta del ruibarbo.

La Cocina · Dinamarca
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Pan de masa madre con corteza de pretzel: recién salido del horno

Al abrir el horno, el inconfundible aroma de un pretzel recién horneado te envuelve al instante. Bajo su corteza dorada y crujiente, se esconde la miga húmeda de un clásico pan de masa madre. Esta combinación aúna lo mejor de ambos mundos de la panadería. El resultado es un pan con un aspecto rústico inconfundible y un sabor absolutamente delicioso. Incluso la primera rebanada caliente te dejará con ganas de más. Tanto si empiezas el día como si planeas una cena sustanciosa, este pan de masa madre con pretzel es perfecto para cualquier ocasión.

La Cocina · Estados Unidos
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Pastel de manzana sin hornear hecho con 2 ingredientes

Puedes preparar un pastel de manzana sin hornear con solo dos ingredientes en 20 minutos. No contiene harina, huevos ni azúcar añadido, y su sabor te sorprenderá gratamente. Simplemente derrite el chocolate negro, mézclalo con el puré de manzana, vierte la crema resultante en un molde y deja que se endurezca.

La Cocina · Chequia
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Galletas de chocolate y chile

La combinación de chocolate, arándanos y chile es excepcionalmente aromática y reconfortante. Por eso recomiendo estas galletas de chocolate y chile no solo a los amantes del chocolate, sino a cualquiera que disfrute de un dulce con un toque picante. Las galletas de chocolate son el tentempié perfecto para llevar, por ejemplo, en un paseo invernal.

La Cocina · Polonia
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Pastel de chocolate en taza: receta fácil lista en 3 minutos

¿Quién no ha tenido alguna vez antojo de pastel de chocolate, pero ha renunciado a la idea por no querer preparar una receta completa? En esos casos, un pastel de chocolate en taza es la solución perfecta. Además de estar listo en solo unos minutos, se prepara en el microondas y utiliza ingredientes sencillos que normalmente ya tienes en la despensa.

La Cocina · Brasil
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Línea de equilibrio: Ceratti apuesta por el pollo ahumado y la salchicha con alto contenido proteico

La línea Equilíbrio es el nuevo lanzamiento de Ceratti, una marca especializada en embutidos de alta calidad. La nueva línea de productos incluye pechugas de pollo ahumadas y salchichas de pollo cocidas y ahumadas.

El Cuerpo · Brasil
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