The Butcher's Block & Baking
30 September 2026
The Kitchen · How a dish is actually made, step by step
Pan sin harina y sin azúcar
Ingredientes para 1 molde para pan (26 cm de largo; aproximadamente 15 rebanadas)
Alemania · hace 1 díaLas salchichas con pimientos de Ree Drummond son perfectas sobre polenta cremosa
4 - 6 porciones
hace 1 díaLa Cocina¿Quieres un bizcocho otoñal súper suave sin mantequilla? El secreto para que las uvas no se hundan en la masa es sencillo: ¡pruébalo hoy mismo!
El otoño trae consigo aromas inconfundibles y frutas jugosas, listas para ser incorporadas a una masa casera y nutritiva. Tras honrar la tradición toscana con una rústica schiacciata con l'uva (un pan plano con uvas) y sorprender a los invitados con las elegantes semillas de las uvas escarchadas, es el momento perfecto para hornear un suave pastel de uvas sin mantequilla.
hace 1 día
Pastel ligero de coco con una fragante corteza de coco
Bulgaria · hace 1 día
Estofado de cerdo con berenjena, patatas y pimientos rojos
Bulgaria · hace 1 día
Estas panaderías veganas te llevan galletas, pasteles y tartas con sabor otoñal directamente a tu puerta
Estados Unidos · hace 1 día
Pastel de espresso
Austria · hace 1 díaMagdalenas de limón con semillas de amapola
Magdalenas delicadas y aromáticas con un intenso sabor a limón y sutiles semillas de amapola. La combinación de harina de espelta y avena les aporta una textura agradable y, gracias a la ralladura de limón, resultan frescas y ligeras. Son ideales para un desayuno dulce, un tentempié con café o un sencillo postre casero.
La Cocina · EslovaquiaDesde fruta demasiado madura hasta fruta congelada: errores que debes evitar al hornear postres
Todos hemos intentado preparar un postre con fruta al menos una vez, porque, seamos sinceros, son bonitas, coloridas, frescas y, además, dan esa vaga sensación de estar comiendo un postre súper saludable. Sin embargo, la fruta no solo aporta sabor y aroma: contiene agua, azúcares y ácidos, y dependiendo de la fruta y de cómo se prepare, puede alterar significativamente la consistencia de la masa.
La Cocina · Italia¿Es malo un horno de gas para el pan?: Por qué un horno de gas podría estar interfiriendo con tu método habitual de cocción al vapor
Uno de los pasos más cruciales para elaborar pan artesanal con corteza crujiente se da al final: la cocción al vapor.
La Cocina · InternacionalTarta de queso cremosa con galletas María y una base crujiente
La tarta de queso con galletas María es una forma sencilla de darle un toque diferente a estas galletas clásicas. La base crujiente contrasta con un relleno suave de queso crema, vainilla y un toque de limón.
La Cocina · Latinoamérica
Salteado de pepino y carne de cerdo picada
Las mejores recetas de Castilla y León: asados, guisos y mucho pan para mojar
Galatopita griega sin corteza, el pastel de leche de Mani
pan de limón
El pan de limón es un bizcocho suave y aromático, típico de la repostería siciliana. Similar al pan de naranja, otra especialidad de la isla, se elabora con una masa cremosa a base de huevos, azúcar, harina, levadura en polvo, aceite vegetal, pulpa y ralladura de limón, dando como resultado un postre suave y agradablemente húmedo.
Italia · hace 1 día
La MEJOR receta de buñuelos
El funnel cake es una de mis comidas favoritas de feria, ¡así que ya sabéis que tenía que prepararlo en casa! Mis funnel cakes caseros quedan ligeros, crujientes y tan buenos como los de la feria o el parque de atracciones. Son facilísimos de hacer. Yo les pongo un montón de azúcar glas y me los como mientras aún están calientes.
EE.UU. · hace 1 día
Bajando por un camino de tierra, encontrarás pasteles que merecen la pena visitar en Petaluma
Estados Unidos · hace 1 día
Earl Grey Pear and Almond Cake
Estados Unidos · hace 1 día
Receta sencilla de pastel de plátano - Agridulce
None · hace 1 día
Ragú de ternera cocinado a fuego lento con pappardelle de col
Estados Unidos · hace 1 día[Crema cremosa de batata y tocino] ¡Un sabor que también combina bien con la comida japonesa!
Energía 285 kcal
La Cocina · JapónPear mousse cake with caramel glaze
contra peras (por ejemplo, Williams Christ)
La Cocina · AlemaniaBrownie de proteína de chocolate y frijol rojo sin harina
¿Un brownie de chocolate proteico con frijoles rojos y sin harina? Puede sonar extraño, pero funciona mucho mejor de lo que imaginas: una vez triturados, los frijoles aportan una textura húmeda y tierna sin necesidad de harina. El chocolate negro predomina en el sabor, y la proteína de suero de chocolate, aunque opcional, aumenta el contenido proteico de esta receta, ideal también para quienes cuidan su alimentación o buscan una opción diferente para después del entrenamiento. Un brownie intenso, jugoso y fácil de preparar, de esos que sorprenden aún más al descubrir su ingrediente secreto.
La Cocina · EspañaMagdalenas saludables de salvado y arándanos
Comienza tu mañana con estos muffins de salvado y arándanos, húmedos y ligeramente endulzados, elaborados con miel, arándanos frescos y hojuelas de coco. ¡Nunca adivinarías lo ligeros que son!
La Cocina · Estados Unidos