La Carnicería y el Horno
28 Septiembre 2026
The Kitchen · How a dish is actually made, step by step
Receta de pastel de maíz dulce peruano
Aprende a preparar un pastel de maíz dulce, esponjoso y sabroso con una receta fácil y rápida.
Perú · hace 3 díasGalletas mixtas de calabaza y chocolate
Primero, precalienta el horno a 160 grados. Mientras tanto, prepara la bandeja para hornear y cúbrela con papel de horno. En un bol grande, mezcla los ingredientes secos: harina, semillas de calabaza molidas (yo las molí con un molinillo de café), cacao en polvo, bicarbonato de sodio y sal.
hace 3 díasLa CocinaTarta Charlotte de chocolate y naranja sin hornear
Tarta Charlotte de chocolate y naranja sin hornear, con capas de mousse de chocolate, mousse de naranja y nata montada estabilizada, servida sobre bizcochos de soletilla. Un postre elegante que se puede preparar con antelación, perfecto para celebraciones o simplemente para darse un capricho.
hace 3 días
Pastel de chocolate mágico
Francia · hace 3 días
Tarta de fresas con crema sobre galletas de mantequilla caseras: la receta fácil
Francia · hace 3 días
Pastel enrollado de manzana
Turquía · hace 3 días
Sulppang (pan coreano Makgeolli) Suave y esponjoso
Estados Unidos · hace 3 díasPastel de calabacín dulce: la receta fácil
¡Un pastel dulce sorprendente hecho con calabacines!
La Cocina · FranciaSándwich de salchicha de pollo a la parrilla
¿Se te antoja un sándwich rico y fácil para el almuerzo o la cena? Este sándwich de salchicha a la parrilla con queso derretido, cebolla frita crujiente y una salsa deliciosa es una verdadera delicia. ¡Fácil de preparar y perfecto para una comida rápida o un sabroso almuerzo de fin de semana!
La Cocina · Países BajosPastel de suero de leche con fresas
Recomiendo muchísimo esta receta súper sencilla de pastel de suero de leche casero con fresas y crumble. Es perfecta para cuando quieres preparar un postre de café con frutas usando ingredientes fáciles de conseguir.
La Cocina · InternacionalFilete a la parrilla con aderezo picante de cacahuete
Este sencillo filete a la parrilla lleva una vinagreta de cacahuete realzada con salsa de pescado, zumo de lima, pimientos picantes y ajo.
La Cocina · Internacional
Filete de Black Angus con salsa de tomate aromática
Hojaldre de champiñones y jamón
Pastel de maíz dulce con crema de vainilla y compota de moras
Mantén la sencillez: las principales lecciones de Sukh Chamdal, CEO de Cake Box, para los negocios
Expandir un negocio de panadería es una cosa, expandirlo a más de 270 sucursales es algo completamente distinto. Para Sukh Chamdal, CEO de Cake Box, el secreto del éxito reside en una combinación de decisiones acertadas y una sencillez sin complejos.
Estados Unidos · hace 3 días
Tarta de cerezas ácidas: Todo el aroma del verano en un postre
Una tarta fragante, aromática e intensa, capaz de llevar todo el sabor del verano a la mesa con el ligero toque ácido de las cerezas ácidas.
Italia · hace 3 días
Tarta fina con tomates, mozzarella y albahaca
Francia · hace 3 días
Pastel de albaricoque invertido
Francia · hace 3 días
Pierna de cordero cocinada a fuego lento durante 7 horas
Francia · hace 3 días
Anillos de baklava de chocolate (pasteles crujientes de masa filo con relleno de chocolate)
Estados Unidos · hace 3 días¿Un aperitivo de última hora? ¡Estas galletas saladas de 10 minutos te salvarán la noche!
¿Tienes invitados de última hora y buscas una idea original? Preparar aperitivos caseros puede parecer laborioso y llevar mucho tiempo, pero hoy te voy a sorprender.
La Cocina · Italia¿Las galletas sin mantequilla son duras o secas? El secreto para hacer galletas veganas desmenuzables con tahini
Probablemente ya conozcas estos postres clásicos estadounidenses rebosantes de mantequilla, pero hoy te presentamos una versión sorprendente: galletas veganas de tahini.
La Cocina · ItaliaPastel de semillas de amapola en vasitos: una receta antigua que nunca defrauda
Algunas recetas nunca pasan de moda, no por técnicas complicadas ni ingredientes caros, sino porque siempre funcionan. Uno de esos clásicos caseros es sin duda el pastel de semillas de amapola, que muchos conocen desde la infancia.
La Cocina · EsloveniaPan blanco, pan integral. Lo que la harina nos dice sobre la región de Salzburgo
Los panes tradicionales casi nunca se incluyen como parte del patrimonio cultural, como si existiera cierto desdén hacia este alimento esencial. Sin embargo, es en el uso de las harinas, en las técnicas únicas de elaboración del pan y en el simbolismo de sus productos horneados donde mejor podemos comprender la historia de un pueblo.
La Cocina · Austria