La Cocina

Lasaña de calabaza, speck y nueces

Para un cambio de la lasaña clásica Bolognese, ¡te sugerimos una versión otoñal con calabaza, speck y nueces! ¿Lo mejor? Parte de la calabaza se hace puré y luego se mezcla en la salsa béchamel para una textura maravillosamente suave, mientras que el resto retiene sus lindos trozos derretidos.

hace 1 día La Cocina

Tortitas de cebolleta fáciles de hojaldre

Estas tortitas de cebolleta de hojaldre fáciles son increíblemente hojaldradas, ligeras y aireadas con mucho sabor a cebolleta. ¡Un atajo simple cuando te apetecen tortitas de cebolleta chinas!

hace 1 día

Rebanadas de caramelo con mermelada de manzana

Las rebanadas de caramelo son un verdadero favorito, rellena con mermelada de manzana casera y se volverán aún más populares. ¡Será difícil tener solo una!

La Cocina · Suecia

Espagueti Verde es la pasta verde cremosa con la que crecí

Este cremoso espagueti verde combina la comodidad del estilo italiano con los sabores tex-mex.

La Cocina · Estados Unidos

Salsa de queso feta y aceite de oliva (¡5 minutos!)

Esta salsa de queso feta y aceite de oliva está lista en cinco minutos y no requiere cocción. Queso feta desmenuzado, aceitunas kalamata picadas y nueces se mezclan con aceite de oliva virgen extra, melaza de granada, pimienta de Alepo y zumaque, y se disfruta con pan crujiente recién horneado.

Picaña asada en cerveza

¡Dale un sabor aún más delicioso a este corte de carne tan popular para la barbacoa! ¡Descubre cómo preparar esta picaña estofada en cerveza y sírvela a toda tu familia!

La Cocina · Brasil

Sándwiches de lápiz

La repollo derretido "Cásame" te enamorará de esta verdura

Papilla de avena con varios complementos

Bandeja de sushi

Esta bandeja de sushi colorida combina arroz de sushi pegajoso con salmón dulce y agrio y langostinos en una comida fácil al horno llena de sabores japoneses y asiáticos.

Granola de calabaza con mantequilla de cacahuete y nueces

Esta granola de calabaza con mantequilla de cacahuete y nueces reúne canela cálida, puré de calabaza cremoso y avena crujiente para un desayuno otoñal o un tentempié sabroso.

Sopa cremosa de tomate con lentejas rojas

Pastel de pastor vegetariano con lentejas y tomates secos

Estados Unidos · hace 1 día

Receta de Elif: Pudín de limón

Magdalenas de caramelo especiadas y 8 recetas más para dar la bienvenida al otoño

Hamburguesas vegetarianas de lentejas con batata y shiitake

Estas hamburguesas vegetarianas de lentejas con batata y shiitake son contundentes, sabrosas y nutritivas. La combinación de lentejas beluga y batata morada crea una textura cremosa pero compacta, mientras que el pimentón ahumado, el ajo y aminoácidos o salsa de pescado proporcionan profundidad extra. Los hongos shiitake finamente laminados añaden un toque umami sabroso y un bocado delicioso.

Sopa de coliflor y pimiento rojo

La sopa cremosa y rica en umami de coliflor y pimiento rojo con verduras asadas, miso blanco y anacardos es ideal como comida reconfortante para almuerzos otoñales o cenas ligeras. Asar la coliflor, pimiento rojo y cebolla en el horno le da a la sopa un ahumado sutil, que mezclas suavemente en la licuadora a una textura aterciopelada. Termina con anacardos tostados y hierbas frescas para crujencia y frescura.

La Cocina · Estados Unidos

¿Alguna vez probaste un sándwich de queso a la plancha con tocino y aguacate?

Un verdaderamente buen sándwich puede salvar el día. Tan pronto como dos rebanadas de pan se tuestan doradas en una sartén o a la parrilla y el queso entre ellas se derrite lentamente, nace el verdadero confort food.

Guiso de garbanzos con calabaza moscada y ensalada de pepino

Este colorido guiso de garbanzos con calabaza moscada asada y ensalada fresca de pepino combina especias asiáticas con yogur griego cremoso.