Sándwich de salchicha con chucrut
Ingredientes para 4 personas
Ingredientes · Raciones 4
- 4 panecillos pequeños
- 4 salchichas
- 150 g de chucrut
- 2 la mayonesa
- 2 cucharaditas de mostaza
- 4 cucharadas de cebolla frita
- 12 rodajas de pepinillo
Método · 20 min
- Calienta la barbacoa a 200 grados Celsius. Coloca las salchichas sobre la parrilla. Ásalas por todos lados durante 8-10 minutos a fuego directo. Mantén la tapa de la barbacoa cerrada el mayor tiempo posible.
- Coloca el chucrut en una sartén de hierro fundido y caliéntalo en la barbacoa. Puedes calentarlo a fuego directo.
- Corta los panecillos pequeños por la mitad. Pon un poco de chucrut entre los panecillos y coloca la salchicha bratwurst encima.
- Para preparar una mayonesa de mostaza, mezcle 2 cucharadas de mayonesa con 2 cucharaditas de mostaza fina.
- Adorne los panecillos de salchicha bratwurst con cebolla frita, rodajas de pepinillos y mayonesa de mostaza.
personas
Calienta la barbacoa a 200 grados Celsius. Coloca las salchichas sobre la parrilla. Ásalas por todos lados durante 8-10 minutos a fuego directo. Mantén la tapa de la barbacoa cerrada el mayor tiempo posible.
Coloca el chucrut en una sartén de hierro fundido y caliéntalo en la barbacoa. Puedes calentarlo a fuego directo.
Corta los panecillos pequeños por la mitad. Pon un poco de chucrut entre los panecillos y coloca la salchicha bratwurst encima.
Para preparar una mayonesa de mostaza, mezcle 2 cucharadas de mayonesa con 2 cucharaditas de mostaza fina.
Adorne los panecillos de salchicha bratwurst con cebolla frita, rodajas de pepinillos y mayonesa de mostaza.
