Magdalena con corazón de chocolate
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 8
- Huevo
- Latte de 100 ml
- 100 g de azúcar moreno
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de crema de avellanas
- 200 g de harina 00
- 8 g de levadura en polvo
Método · 30 min
- Los muffins rellenos de chocolate son una verdadera delicia para los amantes de lo dulce. Estos dulces son perfectos para el desayuno, como merienda o...
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Para preparar el corazón de chocolate, coloque cucharadas de crema sobre papel de horno y métalas en el congelador durante al menos 15 minutos.
En un bol, bate los huevos con el azúcar. Luego añade el aceite y la leche y vuelve a mezclar.
Añade la harina y la levadura y mezcla la preparación.
Vierta unas cucharadas de masa en el fondo de los moldes para magdalenas y añada el centro de crema congelada.
Coloca los capacillos de papel en un molde para muffins y vierte aproximadamente 2 cucharadas de masa en cada uno (2/3 del capacillo).
Cubre con la masa restante y hornea tus magdalenas de chocolate con forma de corazón a 180 grados en modo estático durante 25 minutos.
La prueba del palillo siempre es válida.
