Galletas de chispas de chocolate y azafrán
Azúcar granulada 40 g
Procedimiento
Mezcla todos los ingredientes en un bol y amasa, añadiendo un poco de agua si es necesario. Deja reposar la masa durante 30 minutos, luego extiéndela con un rodillo y usa un cortador de galletas para darles forma. Hornea a 180 °C (350 °F) durante 15 minutos.
El chef recomienda:
Puedes sustituir el chocolate negro por chocolate blanco.
Valora la receta
¡Hazte oír, chef!
