Todas las historias · 7
1 Octubre 2026
Dias anteriores
9 variedades de uva que debes probar si te encanta el Chardonnay
“Una de las cosas que hace que la Chardonnay sea una uva tan fascinante es su versatilidad y variedad de estilos. Hay de todo, desde Chablis frescos y minerales hasta Meursault con notas de roble y pedernal, pasando por los típicos vinos con cuerpo y mantequilla”, afirma Greg Stokes, propietario del Cordial Cocktail Club y tienda de vinos de Columbus, Ohio. Solo en Borgoña, la cuna de la uva, la Chardonnay abarca desde vinos frescos y afrutados, ideales para disfrutar jóvenes, hasta estilos más complejos y con más cuerpo, con fruta más madura, incluyendo algunos de los ejemplos más apreciados del mundo, con gran potencial de guarda.
Estados Unidos · hace 10 hMini olla arrocera con ternera (Comida fácil para el dormitorio)
Ahora que mi hijo está en la universidad, he estado trabajando en recetas fáciles que pueda preparar él solo.
hace 10 hLa Cocina¿Tienes un rollo de hojaldre en la nevera? Ideas fáciles para convertirlo en una cena
Un rollo de hojaldre puede ser el punto de partida perfecto para una cena sencilla. Descubre estas ideas superfáciles e inspírate.
hace 10 h
Solomillo de cerdo con pisto de calabacín, receta de Karlos Arguiñano
Colombia · hace 11 h
Calabacín al horno con salchicha y queso
Rusia · hace 11 h
Receta de pan de manzana
Estados Unidos · hace 11 h
Chuletas de cordero fritas con ratatouille
España · hace 11 hCerdo con mostaza y manzana al horno en una sola bandeja
Para la cena, disfruta de este sencillo pastel de cerdo y manzana. Los filetes de lomo de cerdo magro son la mejor opción, ya que no sueltan demasiada grasa al asarlos.
La Cocina · InternacionalPan de huevo de espelta dura con sirope de cereza y arce, puré de cereza fresca y un Tangzhong de espelta dura
Sorprendentemente, con las cerezas frescas y el sirope de cereza y arce, este pan no resultó demasiado dulce. El sabor de las cerezas no era para nada empalagoso.
La Cocina · Estados UnidosPastel de durazno invertido
Este pastel de durazno invertido es un postre suave y aromático que aprovecha los últimos duraznos amarillos del verano de la manera más espectacular: las rodajas de fruta se caramelizan en el fondo del molde con mantequilla y azúcar, y una vez invertido, el pastel se presenta con una brillante cobertura color ámbar que no necesita decoración. La masa es increíblemente suave gracias al suero de leche casero hecho con leche, yogur de durazno y jugo de limón, que hace que la miga sea húmeda y ligera y añade un aroma a durazno aún más intenso. Es un pastel fácil, sin montaje complicado ni moldes especiales, perfecto para el desayuno, la merienda o como postre. Si te encantan los postres de frutas, te encantará esta versión invertida.
La Cocina · InternacionalPan de mantequilla de ajo con queso
La Cocina · Tailandia
Rallador de queso: ¿cuál elegir para parmesano, mozzarella, pizza y otros quesos?
Burritos de desayuno con hash de carne en conserva a la plancha
Gofres hechos con croissants viejos
Quiche de masa de croissant con queso feta y tomate
Esta quiche con masa de croissant es fácil y deliciosa de preparar. La rellenamos con tomate, pimiento y queso feta. Solo tienes que meterla en el horno y tendrás una sabrosa comida vegetariana lista para servir. Acompáñala con una ensalada sencilla, por ejemplo.
Francia · hace 12 h
Pretzels, los panecillos alemanes con forma de arco, por Joseba Arguiñano
Los pretzels son panes salados con forma de nudo, típicos de la cocina alemana, y Joseba Arguiñano te muestra cómo preparar esta sencilla receta.
Colombia · hace 12 h
Combina arroz con 3 ingredientes básicos de la despensa para crear una deliciosa bebida mexicana
Internacional · hace 12 h
Los clientes dicen que la mezcla para hornear sabe como si estuviera “hecha desde cero” (y no es Ghirardelli)
Internacional · hace 12 h
Pasta alla boscaiola, el bosque en tu plato (y la salchicha hace el resto)
Italia · hace 12 h
Nueve maneras aprobadas por dietistas de incorporar más proteínas en el desayuno
Australia · hace 13 hMuffins de Nutella con forma de corazón: El despertar de mañana será genial
Un desayuno suave con una cremosa sorpresa en el centro: los muffins rellenos de Nutella son una idea deliciosa para preparar hoy y hacer que despertarse mañana sea aún más apetecible.
La Cocina · Italia¿Existe realmente un aceite de cocina más saludable?
Hoy en día, en los supermercados se puede encontrar una gran variedad de aceites de cocina poco comunes, desde aceite de avellana hasta aceite de argán y aceite de nuez de macadamia. Pero a la hora de saber cuál es el más saludable, consultamos a Kelsey Kunik, la dietista registrada detrás de Graciously Nourished, para obtener toda la información. "Si bien la mayoría de los aceites de cocina de origen vegetal tienen beneficios nutricionales", afirma, "el aceite con la investigación más sólida que respalda sus beneficios para la salud es el aceite de oliva, específicamente el aceite de oliva virgen extra (AOVE)".
La Mesa · Estados UnidosHaz que los huevos revueltos sepan como un brunch de 20 dólares con este queso cremoso y lujoso
No hace falta reservar mesa para el brunch cuando puedes preparar un delicioso plato de huevos en la comodidad de tu hogar. Al añadir el queso Boursin a tus huevos revueltos en el momento justo, se funde con la cuajada tierna, transformando un desayuno rápido y común en una ocasión especial, rica y aterciopelada. Lo mejor de todo es que realzar los huevos con Boursin requiere muy poco esfuerzo adicional: solo un poco de conocimiento, estrategia y sincronización.
La Mesa · Estados UnidosSalsa de aceite de oliva con albahaca y perejil al pesto
Una salsa (del francés "sauce", que significa salsa de carne) es un condimento líquido para un plato principal.
La Mesa · Rusia