Todas las historias · 37
29 Septiembre 2026
Días anteriores
Alcachofas en aceite de oliva
Turquía · hace 4 díasBandeja de espinacas
4 láminas de masa filo
hace 4 díasLa CocinaReceta de panecillos de soda verde
El pan de soda es un clásico irlandés, pero añadirle espinacas para que la miga adquiera un verde brillante lo convierte en un homenaje definitivo a la Isla Esmeralda. Esto le da a estos panecillos un sabor más nutritivo, que combina a la perfección con la mantequilla de cúrcuma, miel y chile que los acompaña.
hace 4 días
Aponiente se adentra en la marisma: la nueva etapa de Ángel León convierte la naturaleza en parte de la carta
España · hace 4 días
Pastel de manzana súper rápido y esponjoso
Francia · hace 4 días
Chef de la semana: Tyler King, chef del restaurante Condita en Edimburgo
Reino Unido · hace 4 días
¿Por qué todo el mundo está obsesionado con estos brownies de chocolate y menta?
Estados Unidos · hace 4 díasLa mezcla de galletas que provocó un motín...
Galletas de nueces con chispas de chocolate
La Cocina · Estados UnidosHummus con solomillo de ternera
3 dientes de ajo
La Cocina · TurquíaSimpar, otro tesoro en el corazón de Santiago
La generación de profesionales destacados y de renombre que pusieron a Galicia en el mapa gastronómico sigue estando a la vanguardia, pero ya están presenciando con satisfacción la incorporación de un nuevo grupo de compañeros treintañeros con talento y determinación, algunos de ellos auténticos referentes.
La Mesa · España¡La galleta que sabe a pastel!
Si te encanta el pastel de lima, ¡espera a probar estas galletas de tarta de lima! Son galletas suaves de galleta Graham con un relleno cremoso y ligeramente ácido de lima, ¡y saben igual que un trozo de tarta de lima en forma de galleta! ¿Y lo mejor? Son una imitación de las galletas Crumbl, así que puedes prepararlas en casa.
La Cocina · Estados Unidos
Cómo asar filetes gruesos
Este bistró del centro de Birmingham domina el arte del brunch francés
Galletas de manzana
Pastel cremoso
4 láminas de masa filo
Turquía · hace 4 días
Magdalenas de chocolate esponjosas, receta sencilla como las de la cafetería
Internacional · hace 4 días
Mandranova combina la hospitalidad y la elaboración artesanal del aceite de oliva en el sur de Sicilia
Italia · hace 4 días
Pasta con carne
Noruega · hace 4 días
Nuevas aperturas en Milán en marzo de 2026: pizzas deliciosas por porciones, una bodega de vinos y una exquisita selección de productos horneados
Italia · hace 4 días
Nuevas aperturas en Roma en marzo de 2026: trattorias, pizzerías y coctelerías que debes probar
Italia · hace 4 díasPan trenzado: delicioso y más sencillo de lo que piensas
Refrigerar durante 30 minutos.
La Cocina · CanadáBar de bagels
Disfruta de una barra de bagels acogedora y generosa, perfecta para reuniones sin estrés. Coloca bagels recién tostados, salmón ahumado, rodajas de huevo, pepinos, cebolla morada, pepinillos y eneldo fresco sobre la mesa, y añade dos ingredientes exclusivos elaborados con huevos de Quebec: una crema de salmón ahumado y un relleno estilo huevo diabólico, sazonado con tocino, cebollino y pimentón. Cada invitado podrá personalizar su bagel (o bagels) a su gusto para obtener un resultado delicioso y único. Ideal para el brunch o una cena informal, este concepto acogedor combina sabores clásicos con un toque gourmet y promete simplificar la comida.
La Mesa · CanadáTartaletas de huevo con forma de pollito
Enamórate de estas adorables tartaletas de huevo con forma de pollito, originarias de Quebec, tan divertidas de preparar como de comer. Elaboradas con bases de tarta congeladas, se rellenan con una sencilla mezcla de azúcar, harina, huevos, mantequilla y leche, aromatizada con vainilla o extracto de almendra. Una vez horneadas, se decoran con creatividad: ojos de caramelo, mini chocolates y toques coloridos transforman cada tartaleta en la estrella de la mesa. Divertidas y deliciosas, serán un éxito entre los niños en el brunch… sobre todo si los invitas a decorar sus propias creaciones y compartir un momento especial en la cocina.
La Cocina · CanadáViñedos abiertos: El enoturismo generalizado regresa, combinando deporte, naturaleza y cultura del vino
De marzo a octubre, el calendario de enoturismo italiano se amplía con Vigneti Aperti (Viñedos Abiertos), una iniciativa promovida por el Movimento Turismo del Vino (Movimiento de Enoturismo) que involucra a bodegas asociadas de norte a sur. El objetivo es acompañarte a lo largo de todo el ciclo de cultivo de la vid, transformando tu visita a la bodega en una experiencia tradicional, ligada a las estaciones y los ritmos agrícolas.
La Mesa · Italia