La Carnicería y el Horno
26 Septiembre 2026
The Kitchen · How a dish is actually made, step by step
Tiropitakia Kourou (tartas de queso griego con masa de yogur)
¡Empanadillas crujientes y hojaldradas rellenas de queso feta salado, mozzarella fundida y hierbas griegas tradicionales!
Estados Unidos · hace 5 díasEsta popular galleta navideña era un manjar poco común para Abraham Lincoln
Es el hombre del billete de cinco dólares. El hombre que guió a nuestro país durante la Guerra Civil y liberó a los esclavos. El hombre que, siendo luchador en su juventud, realizó uno de los primeros casos registrados de chokeslam. (Sí, en serio). Abraham Lincoln ocupa un lugar central en la historia de nuestra nación, hasta el punto de que a veces parece más un mito que un hombre. Pero, al fin y al cabo, era solo un hombre: un hombre con una relación complicada con su esposa, una voz sorprendentemente aguda y una pasión inquebrantable por las galletas de jengibre. (Aunque también disfrutaba de un aperitivo parecido al pan de maíz llamado "corn dodgers").
hace 5 díasLa CocinaMandi de cordero con jarretes (receta yemení)
¡Cordero tierno, arroz basmati aromático y una mezcla de especias cálidas se unen en este auténtico Mandi de cordero yemení con jarrete!
hace 5 días
Magdalenas saludables de arándanos con plátano
Noruega · hace 5 días
Pasteles de mariposa fáciles
Internacional · hace 5 días
Solomillo de cerdo cremoso al vino blanco
Estados Unidos · hace 5 días
Carne molida y repollo
Estados Unidos · hace 5 díasTarta de ciruelas y requesón
Este pastel de ciruelas y requesón es una delicia. Me encanta esta receta y la recomiendo a todo el mundo. Se conserva perfectamente fresco y delicioso durante más de una semana.
La Cocina · InternacionalPan de vainilla y arándanos
Congelar durante 1 hora.
La Cocina · CanadáChuletas de cerdo con salsa de pimienta
Esta receta de chuletas de cerdo con salsa de pimienta, lista en 30 minutos, tiene una exquisita salsa cremosa de brandy con un toque picante final. Es muy fácil preparar este elegante plato rápidamente.
La Cocina · Estados UnidosPasta con ragú de cerdo cocinada a fuego lento que te hará sentir como si estuvieras de vacaciones en la Toscana
Ragú de cerdo de calidad de restaurante
La Cocina · Estados Unidos
Ternera a la parmesana crujiente
Paleta de cerdo estofada con sidra de manzana
Pastel Bundt de chocolate con textura de fudge
Magdalenas de huevo, jamón y queso
Detrás de su práctico tamaño pequeño y su apetitosa apariencia, estos muffins salados esconden una porción significativa de proteína, ¡perfectos para satisfacer el apetito de toda la familia! Además de los huevos de Quebec que forman la base de los
Canadá · hace 5 días
Pastel de limón sencillo para el invierno en Chelsea
Este es uno de esos pasteles maravillosamente sencillos que se sienten como un capricho pero no requieren mucho esfuerzo. Sin batir la mantequilla, sin pasos complicados: solo un buen revuelto y un toque generoso de ralladura y jugo de cítricos para darle ese toque vibrante y soleado que adoro en la repostería. También es bajo en azúcar para ser un pastel: endulzado principalmente con jarabe de arce y solo un toque de azúcar moreno fino (yo uso el sin refinar, pero usa el que tengas a mano). Últimamente suelo hornear con harina de espelta por sus beneficios nutricionales, pero la harina orgánica común del supermercado es una excelente alternativa si la encuentras. Dicho esto, no te compliques: usa lo que tengas en la despensa y te parezca bien. Y aquí está la verdadera magia: este pastel está aún mejor al día siguiente, cuando los sabores se han asentado y se vuelve extra húmedo y mágicamente cítrico. Con todos los cítricos que hay ahora, es el momento perfecto para hornearlo. Espero que traiga una buena dosis de alegría a tu cocina, como lo hace a la mía.
Nueva Zelanda · hace 5 días
Mini hamburguesas de carne Wagyu con cebolla frita
Canadá · hace 5 días
Blizzard de brownie de chocolate saludable
Estados Unidos · hace 5 días
Chuletas de cerdo con manzanas y especias
Rusia · hace 5 días
Pastel de durazno invertido
Estados Unidos · hace 5 díasMis empanadillas de cerdo favoritas
Hay algo peligrosamente satisfactorio en morder una de estas empanadillas de cerdo: la base crujiente, el relleno jugoso de cerdo, la textura suave de la envoltura... la misma sensación de bienestar que se obtiene con los esponjosos bollos bao al vapor, pero con ese irresistible crujido dorado.
La Cocina · Estados UnidosTarta de yogur con frambuesas
Este pastel de yogur con frambuesas frescas o congeladas, cubierto con un glaseado de chocolate blanco que combina a la perfección, es una verdadera delicia. Esta receta es ideal no solo para el verano.
La Cocina · InternacionalBrownie de tarta de queso con cerezas
El brownie de tarta de queso con cerezas es el postre horneado perfecto. Aquí encontrarás el mejor brownie, súper sencillo de preparar, un relleno de tarta de queso aterciopelado y cerezas ácidas y deliciosas. La receta es flexible y también puedes usar otras frutas.
La Cocina · InternacionalSundae de bizcocho a la parrilla con frambuesas
El bizcocho de este helado es el clásico bizcocho Bundt de queso crema que llevamos más de 20 años en Bon Appétit, cortado por la mitad para que quepa en un molde rectangular estándar. Tierno y delicioso, con una lista de ingredientes sencilla, es un firme candidato a Mejor Pastel para Preparar para las Recepciones, sea cual sea la ocasión.
La Cocina · Brasil