Galletas fantasma: la receta de Halloween más fácil y divertida para hacer con niños
Halloween se ha colado en nuestras cocinas casi sin que nos demos cuenta. Cada año, los niños esperan con ilusión sus disfraces, calabazas y, por supuesto, dulces caseros. Estas galletas de fantasmas para Halloween son una forma sencilla y divertida de pasar tiempo con ellos.
Ingredientes · Raciones 12
- 1 masa sablée (quebrada dulce o brisa)
- 4 cucharadas de mermelada de frambuesa
- 50 g de azúcar glas (aprox.)
Método · 30 min
- Extiende la masa entre dos hojas de papel de hornear hasta que quede fina. Corta corazones con un cortador de galletas (puedes enfriarla unos segundos en el congelador) y coloca las piezas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Enfría la masa durante 10 minutos en el congelador. Retira el exceso de masa y corta cada corazón por la mitad para formar los fantasmas.
- Dibuja los ojos y la boca en la mitad de las piezas usando una boquilla o pajita: usa el extremo estrecho para los ojos y el ancho para la boca. Inclina ligeramente el extremo inferior para dibujar la "cola" del fantasma.
- Hornea a 180 °C (350 °F), con calor arriba y abajo, durante unos 10 minutos. Si quieres que mantengan su forma, cúbrelas con papel de horno y coloca otra bandeja encima para que haga peso.
- Déjelas enfriar sobre una rejilla. Rellene la base de las galletas con un poco de mermelada y espolvoree la parte superior con azúcar glas utilizando un colador para obtener una cobertura más uniforme.
- Junta las piezas como si fuera un sándwich: coloca una pieza untada con mermelada encima de otra y presiona suavemente.
- Ahora puedes disfrutar de estas divertidas y facilísimas galletas de fantasmas, perfectas para preparar en familia y darle un toque dulce a la noche de Halloween.
