Gofres de plátano y chocolate
Ingredientes · Raciones 6
- Base de oblea - 1 lámina grande
- plátanos - 5 unidades. chocolate (dulce, comprado en tienda)
- azúcar - 60 g
- Azúcar de vainilla - 2 paquetes.
- leche fresca - 150 ml
- chocolate para cocinar - 100 g
- margarina - 100 g
- avellanas - 150 g
Método · 40 min
- Envuelve la base del gofre en un paño húmedo y deja que se ablande.
- Mientras tanto, vierte la leche fresca en una cacerola, agrega el azúcar y el azúcar avainillado y colócala al fuego. Deja que hierva hasta que hierva.
- Luego, añade la margarina y el chocolate para cocinar, y remueve hasta que se integren bien. Retira la cacerola del fuego y deja que se enfríe.
- Añade las avellanas molidas a la mezcla tibia. Remueve. Desenrolla la base de oblea, unta la crema sobre ella y extiéndela uniformemente.
- Coloca los plátanos cubiertos de chocolate en un extremo y enróllalos.
- Déjelo reposar. Córtelo en rebanadas y sírvalo con gofres caseros.
- Recordatorio: Es rápido de preparar y muy sabroso.
- A los niños les encantan estos gofres de plátano y chocolate.
- ¡Pruébalo, está delicioso!
Method of preparation
Wrap the waffle crust in a damp cloth and let it soften.
Meanwhile, pour the fresh milk into a saucepan, add the sugar, vanilla sugar and place on the stove. Boil until it boils.
Then add the margarine, cooking chocolate and stir until well combined. Remove the saucepan from the heat and let it cool.
Add the ground hazelnuts to the lukewarm mixture. Stir. Unroll the wafer crust, spread the cream on it and spread evenly.
Arrange the chocolate bananas on one end and roll up.
Let it set. Cut into slices and serve with homemade waffles.
Reminder: It's quick to prepare and very tasty.
Kids love these chocolate banana waffles.
Try it, it's sweet!
