Adoquines de chocolate: La receta fácil
Descubre esta receta de Pavés de Chocolate. Ideal para acompañar el café.
Ingredientes · Raciones 8 people
- 3 unidades de huevo
- 250 g de azúcar
- 2 cucharaditas de azúcar de vainilla
- 4 cucharadas de cacao
- 30 cl de leche
- 300 g de harina
- 2 cucharaditas de levadura
- 200 g de mantequilla derretida
- 200 g de azúcar glas
- 4 o 5 cucharadas de cacao
- coco rallado
Método · 20 min
- Prepara la masa: Bate los huevos y los azúcares hasta obtener una mezcla pálida y cremosa. Agrega el cacao y la leche. Incorpora la harina y el polvo de hornear. Añade la mantequilla. Mezcla hasta que quede suave. Vierte la masa sobre una bandeja de horno cuadrada de 30/33 cm forrada con papel vegetal.
- Hornea durante 15 minutos a 200 °C. Deja enfriar la galleta y luego desmóldala sobre una rejilla. Retira el papel de horno y vuelve a colocarla en el molde.
- Prepara el glaseado: Mezcla bien todos los ingredientes. Vierte sobre la galleta fría. Alisa la superficie.
- Para decorar: espolvorear con coco rallado.
Para la masa:
- Huevo 3 unidades
- Azúcar 250 g
- Azúcar de vainilla 2 cucharaditas.
- Cacao 4 cucharadas
- Leche 30 cl
- 300 g de harina
- Levadura 2 cucharaditas
- Mantequilla derretida 200 g
Para el glaseado:
- Azúcar glas 200 g
- Cacao 4 o 5 cucharadas.
