Dónde encontrar un banquete de Año Nuevo Lunar en Nashville
El Año Nuevo Lunar cae este año el martes 1 de febrero, dando inicio a poco más de dos semanas de celebraciones. También marca el comienzo del Año del Tigre, el tercer animal del zodiaco chino asociado con la valentía, la competitividad, la confianza e incluso la imprevisibilidad.
¿Conoces algún evento gastronómico, puesto temporal o promoción especial del Año Nuevo Lunar que Eater se haya perdido?
Sunda New Asian Nashville celebra el Año del Tigre con especiales de Año Nuevo Lunar durante todo el mes de febrero. Entre los platos especiales de Año Nuevo Lunar se incluyen empanadillas de cordero con comino, fideos lo mein con mariscos y trucha arcoíris a la plancha.
El impresionante restaurante chino de alta gama de Tánsuŏ Maneet Chauhan abrirá sus puertas el martes 1 de febrero para celebrar el Año Nuevo Lunar. Se ofrecerá el menú completo, además de especialidades como bacalao negro con miso y mirin, y pollo con mandarina y especias de Sichuan.
The Hart Además de su menú completo, el restaurante de inspiración Pacific Rim también ofrecerá especialidades, incluyendo platos tradicionales elaborados por el chef Michael Gibson, disponibles solo para el Año Nuevo Lunar a partir de las 5 p. m. del 1 de febrero. Las opciones incluyen empanadillas de cerdo y repollo, repollo y rábano, bollos de cerdo al vapor y fideos de la longevidad. Como postre, se ofrecerá pastel helado de mandarina, en homenaje a la fruta que simboliza el Año Nuevo Chino. Para beber, The Hart también servirá cócteles de edición limitada para la celebración.
