30 de septiembre de 2026
· · Buscar
THE UNIVERSAL GASTRONOMY AUTHORITY
Diario de la cocina del mundo
Receta de rollo de lasaña, enviada por Giselle Cirino
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Brasil · 1 min ·

Receta de rollo de lasaña, enviada por Giselle Cirino

1. Cocine rápidamente las tiras de lasaña, dejándolas al dente.

Ingredientes · Raciones 4
  • 12 tiras de pasta para lasaña
  • 1/2 envase de crema espesa
  • 1 cucharada de queso crema
  • 100 g de jamón rallado
  • 100 g de mozzarella rallada
  • 1 paquete de salsa de tomate
  • 6 lonchas de mozzarella
  • Hierbas frescas al gusto
  • sazonar al gusto
Método · 1 h
  1. Cocine las tiras de lasaña rápidamente, dejándolas al dente.
  2. En un bol, mezcla el jamón, la mozzarella rallada, los condimentos, la nata, el perejil y el queso crema.
  3. En una fuente o bandeja para hornear, coloque la mitad de la salsa de tomate.
  4. Sobre una superficie lisa, tome cada tira y, con la ayuda de una cuchara, coloque pequeñas cantidades de la mezcla sobre ella.
  5. Enrolla las tiras firmemente y colócalas encima de la salsa en la fuente para hornear.
  6. Vierta la salsa restante sobre los panecillos.
  7. Cubra con las rodajas de mozzarella y espolvoree con orégano.
  8. Hornear en el horno durante aproximadamente 30 minutos.
  • 2. En un bol, mezcla el jamón, la mozzarella rallada, los condimentos, la nata, el perejil y el queso crema.
  • 3. En una fuente o bandeja para hornear, coloque la mitad de la salsa de tomate.
  • 4. Sobre una superficie lisa, tome cada tira y, con la ayuda de una cuchara, coloque pequeñas cantidades de la mezcla sobre ella.
  • 5. Enrolla las tiras firmemente y colócalas en el plato encima de la salsa.
  • 6. Vierta la salsa restante sobre los panecillos.
  • 7. Cubra con las rodajas de mozzarella y espolvoree con orégano.
  • 8. Hornear en el horno durante aproximadamente 30 minutos.

Más La Cocina