Esta pizzería belga figura entre las cien mejores del mundo
La pizza es uno de esos platos que gustan a casi todo el mundo. Pero más allá de ser una comida popular, también es un arte en Italia, y en particular en Nápoles, su lugar de origen. Por lo tanto, existen muchos criterios que deben cumplirse para que una pizza sea considerada auténtica por los puristas.
Acaba de publicarse la clasificación anual de las 50 mejores pizzas del mundo. Este año, un establecimiento londinense ocupa el primer puesto, seguido de habituales de la lista, ubicados en todos los continentes. ¿Y Bélgica? Como señala SoSoir, solo una pizzería belga cumplía los requisitos para entrar en la clasificación mundial, al haber logrado colarse entre las 20 mejores de Europa. Y Piola Pizza, ubicada en Bruselas, aceptó el reto e incluso mejoró su resultado del año pasado, consiguiendo el puesto 78. En 2026, sin duda, aquí encontrarás las mejores pizzas de Bélgica (y, por lo tanto, una de las mejores del mundo).
Un habitual en las clasificaciones
«El menú destaca ingredientes importados de Italia y productos de temporada, alternando entre los platos clásicos favoritos y combinaciones más creativas», escribieron los expertos sobre Piola Pizza. La cadena cuenta con tres locales: Saint-Josse-ten-Noode, Uccle y el mercado de alimentos Wolf. Esta clasificación representa el mejor desempeño de Piola Pizza hasta la fecha, tras haber ocupado el puesto 95 en 2024 y el 79 en 2023.
