Limonada casera rápida en 5 minutos para la ola de calor
4 personas.
Ingredientes · Raciones 4
- 4 Cidra
- 1 litro de agua fría
- 80 g de azúcar glas
- 200 g de hielo picado
Método · 5 min
- Lava bien los limones bajo el grifo con agua fría para eliminar cualquier impureza de la cáscara. Sécalos con un paño limpio y luego ruédalos sobre la superficie de trabajo durante unos segundos, presionando ligeramente con la palma de la mano para que suelten el jugo. Córtalos por la mitad y retira las semillas visibles.
- Exprime las mitades de limón sobre una jarra grande con un exprimidor de cítricos, o simplemente con las manos si lo prefieres. Procura extraer la mayor cantidad de jugo posible sin aplastar la parte blanca que se encuentra debajo de la cáscara, ya que podría amargar. Si es necesario, puedes colar rápidamente el jugo con un colador pequeño para eliminar cualquier semilla que se haya quedado.
- Vierta el azúcar granulada en la jarra con el jugo de limón y luego agregue gradualmente el agua fría. Revuelva bien con una cuchara grande hasta que el azúcar se disuelva por completo. Revuelva con calma para obtener una bebida suave, equilibrada y agradable, con un sabor fresco y dulce y la acidez justa para los días calurosos.
- Añade el hielo picado a la jarra justo antes de servir para enfriar la limonada al instante sin diluirla demasiado. Remueve suavemente para que el frío se distribuya uniformemente. Para una limonada aún más refrescante, déjala reposar un minuto hasta que esté bien fría antes de servir.
- Reparte la limonada en cuatro vasos grandes, asegurándote de distribuir el hielo picado de manera uniforme. Sírvela inmediatamente para disfrutar del refrescante sabor de esta bebida casera. Tendrás una limonada sencilla, rápida y muy agradable, ideal para calmar la sed durante una ola de calor, acompañar una merienda de verano o recibir a amigos y familiares con una bebida para compartir.
156/personas.
Cuando llega el calor, ¡es hora de una limonada casera! Limón recién exprimido, agua helada y azúcar: tres ingredientes sencillos, perfectos para el verano, cuando los limones están en su punto. Esta bebida siempre ha sido un refrescante placer para grandes y pequeños durante los descansos con familiares o amigos. Fácil de preparar para todos, es rápida y sencilla, e invita a compartir, reír y disfrutar del momento, vaso en mano.
