22 de septiembre de 2026
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Diario de la cocina del mundo

La cocina de Noruega

Sus platos, sus recetas y lo que dicen hoy sus cocinas.

Rösti de tubérculos con aderezo de yogur y tahini
Receta

Rösti de tubérculos con aderezo de yogur y tahini

Las tostadas de tubérculos pequeños se pueden preparar con o sin remolacha de colores, y son un excelente plato para el desayuno con unas rodajas de aguacate, un huevo frito y una vinagreta de yogur y tahini.

Platos típicos

Las recetas que definen la mesa de Noruega

Todas las recetas de Noruega

Ingredientes, pasos y tiempos