Todas las historias · 93
19–18 Septiembre 2026
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Receta de sopa caribeña: una sopa tradicional auténtica y sustanciosa
Sin importar en qué isla del Caribe vivas o de dónde seas originario, el sábado casi siempre significaba una cosa: sopa. Una olla grande, espesa y reconfortante hirviendo a fuego lento en la estufa o sobre una hoguera, llenando el aire con aromas familiares. Incluso cuando las temperaturas subían hasta los 30 grados Celsius, la sopa seguía en el menú. De niños, mis hermanos y yo no siempre apreciábamos esa rutina, pero de adulto, especialmente durante un frío invierno canadiense, es algo que realmente espero con ansias.
Canadá · hace 18 díasTorres de sushi de salmón picante fáciles de preparar
El sushi es uno de esos platos que siempre recomiendo pedir a domicilio. Déjalo en manos de los profesionales. Pero estas torres de sushi eliminan todo el estrés y las complicaciones de preparar sushi en casa. Con una base de arroz para sushi sazonado, una capa de alga nori y salmón picante horneados juntos, esta receta te ofrece todo el delicioso sabor del sushi, sin la precisión ni la presión. Solo un poco de preparación, luego horneas, cortas y sirves con mi salsa de soja picante. Fácil y delicioso.
hace 18 díasLa CocinaSopa de pimientos rojos asados con gouda que te dejará sin palabras
Si buscas darle un toque diferente a tu combinación favorita de sopa de tomate y sándwich de queso a la plancha, ¡tengo la receta perfecta para ti! Mi cremosa sopa de gouda con pimiento rojo asado es deliciosa y reconfortante, con un intenso sabor a pimiento y especias que transforman incluso un plato sencillo en una experiencia emocionante. La acompaño con una rebanada de pan tostado con queso gouda para una comida completa y ligera.
hace 18 días
Pollo frito escovitch jamaicano fácil
Canadá · hace 18 días
Esta es la hamburguesa vegetariana que preparo para los que comen carne
Estados Unidos · hace 18 días
Receta de avena nocturna con matcha, pistachos y frutos rojos
Estados Unidos · hace 18 días
Lista en 10 minutos: la ensalada crujiente que te salvará la cena
Italia · hace 18 díasSopa de wonton vegetariana
Esta sopa vegetariana de wonton con setas shiitake, zanahorias, col china, jengibre y tofu es una deliciosa versión sin carne de un plato chino tradicional. Aunque en mi casa siempre comíamos wontons con carne, ¡me encantó crear esta sabrosa y reconfortante versión vegana!
La Cocina · Estados UnidosLa receta de hamburguesa saludable que prepararás una y otra vez
Estas hamburguesas saludables de pavo con glaseado de naranja y jengibre son una versión fresca y vibrante de las hamburguesas clásicas: más ligeras, frescas y con un sabor increíble. La carne molida de pavo magra se mezcla con cebolla verde, cilantro, salsa de soja, ajo y jengibre rallado para obtener una hamburguesa jugosa y deliciosa. Y luego viene la estrella del menú: un sencillo glaseado cítrico casero hecho con jugo de naranja fresco, jugo de limón, salsa de soja, mantequilla y cilantro. Se reduce hasta convertirse en un chorrito brillante, agridulce, que transforma estas hamburguesas de sencillas a inolvidables.
La Cocina · Estados UnidosCómo recorrer el condado de Rappahannock a través de su gastronomía en 24 horas
Cuando se trata de escapar del bullicio de Washington D.C., pocos destinos son tan encantadores como el condado de Rappahannock, Virginia. Ya sea que busques senderismo, vinos o gastronomía, este municipio cercano a Shenandoah tiene algo para todos los gustos. Y dado que solo se tarda 90 minutos en llegar desde Washington D.C. a los pequeños pueblos de Rappahannock, una escapada de fin de semana, o incluso de un día, es perfectamente factible.
La Cocina · Estados UnidosLasaña con chorizo y verduras
Esta lasaña con chorizo y verduras es de esas que gustan a todo el mundo. Simplemente métela en el horno y, mientras se hornea, puedes, por ejemplo, preparar una ensalada deliciosa o ordenar la cocina. Prepara una buena cantidad para que te dure dos días. Si quieres, también puedes congelar una porción.
La Cocina · Países Bajos
Receta coreana de pescado dulce y picante (20 minutos)

¿Necesita la cocina de la Cámara de Diputados más de 100 empleados?

Pasta con brócoli machacado

Mi sopa cremosa de pollo tiene un espesante vegetal secreto
Tengo muchas recetas de sopa de pollo. También tengo muchas cremosas. Pero esta vez, quería algo que combinara ambas: una sopa de pollo cremosa, reconfortante y sustanciosa, pero hecha con ingredientes sencillos y saludables.
Estados Unidos · hace 18 días
Salsa boloñesa rápida: solo 8 minutos de preparación
Carne picada mixta (carne de cerdo + pulpa de muslo de pollo) - 250 g.
Rusia · hace 18 días
Cómo preparar tofu en casa: una receta sencilla y eficaz
Rusia · hace 18 días
Una cena abundante sin complicaciones: platos de carne picada y recetas sencillas
Rusia · hace 18 días
Papas: opciones de cocina saludables
Rusia · hace 18 días
Receta de ensalada de patatas tibia con pangrattato crujiente de hierbas
Estados Unidos · hace 18 díasTortillas de harina caseras
Las tortillas de harina caseras parecen algo opcional, hasta que las preparas una vez. Cálidas, flexibles y ligeramente mantecosas, se doblan sin romperse y se mantienen suaves mucho después de cocinarlas. A diferencia de las tortillas compradas en la tienda, que a menudo se secan o se parten al envolverlas, estas están diseñadas para mantenerse flexibles, ya sea que estés enrollando un burrito, doblando una quesadilla o preparando mi wrap César de pollo picado. Esta masa utiliza agua caliente y mantequilla derretida, una técnica clásica que mantiene las tortillas tiernas en lugar de secas. La clave del éxito es la moderación: amasa solo hasta que esté suave, cocina solo hasta que se inflen y detente antes de que se sequen.
La Cocina · Estados UnidosLas mejores comidas para preparar para una noche de sábado en casa
Cada vez más personas optan por pasar los sábados por la noche en casa. Tras una larga semana, quedarse en casa puede resultar más sencillo que organizar el transporte, reservar entradas o ir a locales abarrotados. El hogar se ha convertido en el lugar donde el entretenimiento está disponible a demanda.
La Cocina · Reino UnidoPasta con espinacas y tomates secos
Esta pasta con espinacas y tomates secos es uno de esos platos que se preparan en un abrir y cerrar de ojos, pero que son increíblemente deliciosos. Combina de maravilla con pollo ahumado. ¡Ideal para un día ajetreado entre semana!
La Cocina · Países BajosDhokla esponjoso de lentejas Moong
Hoy veremos cómo preparar un esponjoso dhokla de lentejas moong. Esta es una receta muy fácil y sencilla. Además, compartiré algunos consejos y trucos para lograr un dhokla perfecto. En un mundo donde solemos recurrir a la harina de garbanzo o besan para satisfacer nuestros antojos, existe una alternativa refrescante y más saludable que promete un resultado aún más ligero y esponjoso.
La Cocina · India