Todas las historias · 81
25 Septiembre 2026
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Enoturismo La Ciarliana en el corazón de Montepulciano
El enoturismo no se limita a la cata de vinos; es una inmersión en la cultura y la tradición de una tierra rica en historia. Sara Passeri, figura emblemática de La Ciarliana, nos guía a través de la evolución y los éxitos de su empresa familiar en el corazón de uno de los territorios más renombrados de Italia.
Italia · hace 10 díasGerentes de hostelería: ¿quién es mejor experto en vinos o experto en hostelería?
A menudo se nos dice que las bodegas confían las tareas de hospitalidad a personas que tienen un gran conocimiento del terruño, las variedades de uva y los procesos de elaboración del vino, pero que carecen de las habilidades de hospitalidad, que es la verdadera esencia del enoturismo.
hace 10 díasLa Mesa¿Cómo romper el hielo con los visitantes en la vinoteca?
Sin duda, la fase de venta de vino al final de una visita es el paso más delicado para los gestores de hostelería. De hecho, para quienes no tienen experiencia en ventas, el tema del dinero suele ser una zona de riesgo que se intenta evitar a toda costa.
hace 10 días
Enoturismo: ¡no te pierdas en un vaso de agua!
Italia · hace 10 días
Enoturismo inteligente: calidad sobre cantidad
Italia · hace 10 días
Tenuta Le Colonne, Gin & Tapas: Noches de verano con vino y buena comida
Italia · hace 10 días
Pinot Grigio DOC delle Venezie y FAI: una colaboración
Italia · hace 10 díasEl consorcio vitivinícola de Abruzzo celebra el Decreto Agrícola
"Queremos agradecer al ministro Francesco Lollobrigida y al presidente de la Comisión de Agricultura, Luca De Carlo, las últimas modificaciones incluidas en el Decreto de Agricultura, que están totalmente orientadas a apoyar a nuestro sector", afirma Alessandro Nicodemi, presidente del Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo, quien, en los últimos meses, ha trabajado en equipo y en sinergia con sindicatos, organizaciones de productores, asociaciones e instituciones locales para buscar soluciones concretas y ayuda para los viticultores afectados por el mildiú.
La Mesa · ItaliaSerre di Pederiva inaugura una nueva sala de catas
La bodega familiar Serre di Pederiva se complace en anunciar la apertura de su nuevo espacio de degustación, un oasis para los amantes del vino. Ubicado en Combai, en el corazón de las encantadoras colinas de Prosecco de Conegliano y Valdobbiadene, cerca del centro de producción de la bodega, el espacio de degustación de Serre di Pederiva ofrece una experiencia única para quienes deseen sumergirse en el mundo del Prosecco. Los visitantes tendrán la oportunidad de descubrir y degustar algunos de los mejores vinos de la bodega.
La Mesa · ItaliaEl consorcio Asti DOCG, patrocinador principal del festival Collisioni
Derribando barreras generacionales mediante la adopción de nuevos lenguajes musicales que conectan con los jóvenes. El Consorcio Asti DOCG promueve el mensaje de Collisioni, el festival de música que se celebra en la Piazza Medford de Alba del 5 al 13 de julio. Con «La Guerra de los Mundos», el festival concluye un programa de tres años dedicado a la socialización y el encuentro juvenil, explorando el papel de la música como puente entre el mundo de los adultos y el de los niños.
La Mesa · Italia¿Qué sentido tiene que haya tres bereberes idénticos en Florencia?
Tras su ya histórica inauguración en el barrio de San Frediano y la posterior apertura a pocos pasos de la Piazza Santa Croce, Berberè decidió triplicar su oferta florentina esta primavera. Los hermanos Aloe acaban de inaugurar su vigésima pizzería en Italia en la Manifattura Tabacchi, la antigua fábrica de cigarros en Via delle Cascine 35, lugar donde se desarrolla uno de los proyectos de regeneración urbana más importantes del país.
La Mesa · Italia
Burbujas de prestigio para Colomba Bianca: “595 100 Mesi”
Sesenta años de Ruchè
La microbiota: el segundo cerebro del cuerpo. Te diremos qué alimentos y bebidas naturales te ayudarán a cuidarla
Lanzamiento de la línea “Souvenir” de Pizzolato: un brindis por los recuerdos
La bodega Pizzolato se complace en anunciar el lanzamiento de su nueva línea de vinos, "Souvenir". El nombre, derivado del latín "ricordare" (recordar), evoca emociones, momentos y lugares especiales. "Souvenir" se creó con la intención de preservar y celebrar estos momentos, invitando a todos a bajar el ritmo, disfrutar del presente y apreciar los "momentos de la vida".
Italia · hace 10 días
Vino: No a la vendimia “enmascarada”, Bruselas necesita una visión estratégica
En la mesa de Bruselas se habla de "Reestructuración Diferida", pero en realidad significa "Explantación". Según el Consejo Nacional de la Unión Italiana del Vino (UIV), reunido hoy en Barolo, financiar el abandono de viñedos con fondos estratégicos del Programa Nacional de Apoyo (PNA) es un error. Si bien es cierto, afirmó el Consejo, que existe un desequilibrio entre la oferta y la demanda, podrían adoptarse otras medidas para reequilibrar el mercado sin perjudicar un activo cultivado durante décadas. "La Comisión Europea", anunció el presidente de la UIV, Lamberto Frescobaldi, "ha programado la primera reunión del Grupo de Alto Nivel sobre el futuro de la OMA para el próximo mes de septiembre. La UIV se opondrá firmemente a la desviación de fondos estratégicos, como los destinados a la reestructuración y la promoción, pero cooperará plenamente en el estudio de otras opciones para racionalizar el potencial productivo de los viñedos italianos".
Bélgica · hace 10 días
El futuro del vino en Italia: un debate en el Festival #Futuribili
Italia · hace 10 días
¿El futuro de la sostenibilidad? La simbiosis entre la agricultura orgánica y la regenerativa
Italia · hace 10 días
Al aire libre, entre los viñedos de Caiarossa
Italia · hace 10 días
Las mejores papas fritas de Filadelfia
Estados Unidos · hace 10 díasLas iniciativas del Consorcio del Vino Nobile di Montepulciano
El creciente interés de los aficionados al vino por el turismo enológico está abriendo grandes oportunidades para las zonas locales y exige una coordinación cada vez mayor por parte de los consorcios.
La Mesa · ItaliaManifiesto CEEV: 6 prioridades estratégicas para el futuro del vino
El Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas (CEEV) presentó recientemente su “Manifiesto del CEEV sobre el futuro del sector vitivinícola de la UE”, en el que describe la situación actual del sector vitivinícola de la UE e identifica soluciones para un enfoque coherente e integrado que garantice su próspero futuro.
La Mesa · ItaliaSugerencias y propuestas de IEM para abordar el mercado estadounidense
Este otoño, IEM – International Exhibition Management presentará una selección de interesantes empresas italianas al mercado estadounidense en diversos eventos, a través del formato ya consolidado Simply Italian Great Wines.
La Mesa · ItaliaADLER: un viaje a través de los vinos típicos de la región
Diferentes regiones, diferentes vinos. Italia, con su vasta variedad de uvas, se encuentra entre los países con mayor biodiversidad del mundo. Detrás de estos vinos se esconden terruños, regiones, gentes y paisajes. Este patrimonio cultural y natural impulsa el enoturismo, una tendencia tan fuerte que incluso prolonga la estancia de los viajeros.
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