5 de octubre de 2026
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Diario de la cocina del mundo

La Carnicería y el Horno

16 Septiembre 2026

The Kitchen · How a dish is actually made, step by step

01

Magdalenas con chispas de chocolate

¡Estos muffins de chispas de chocolate son mi desayuno favorito! Húmedos, esponjosos y ligeramente dulces, son deliciosos con una taza de café o té.

La Cocina · Estados Unidos
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Brownies de crema irlandesa

Los brownies de crema irlandesa son brownies de Baileys con una textura suave y un delicioso glaseado de crema irlandesa.

La Cocina · Estados Unidos
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Este sencillo cambio de ingredientes hace que el pan nube sea apto para veganos

Lo que hace que el pan nube sea más saludable son sus pocos ingredientes clave: edulcorante, almidón de maíz y claras de huevo. La inclusión de huevos es lo que hace que esta obsesión de TikTok no sea apta para veganos. Pero no todo está perdido: algunos blogueros han encontrado una manera de hacer pan nube vegano. Aquí te mostramos con qué sustituir las claras de huevo para que incluso quienes no consumen productos de origen animal puedan disfrutarlo.

La Cocina · Estados Unidos
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Sigue estos consejos de Martha Stewart para preparar un pastel de chocolate ultraligero

No en vano llaman a Martha Stewart una diosa del hogar. La primera mujer multimillonaria estadounidense hecha a sí misma ha aprendido mucho en sus casi 80 años, y cuando dice que "un pastel de chocolate ligero no es una contradicción", créanle (según Martha Stewart). Como si hubiera alguna duda sobre la versatilidad de Stewart como reina del estilo de vida, la receta está publicada en su Instagram, justo entre una receta de pollo asado en una sola sartén y una foto de ella con Snoop Dogg promocionando una nueva línea de gomitas de CBD para perros de la marca Stewart.

La Cocina · Estados Unidos
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