La Carnicería y el Horno
16 Septiembre 2026
The Kitchen · How a dish is actually made, step by step

Cerdo asado crujiente al estilo chino
Precalentar el horno a 150°C/300°F.
Australia · hace 18 díasSalchicha ahumada y arroz
Este guiso de salchicha y arroz es una receta rápida para una cena en una sola olla que sorprende por su sencillez y resultado. ¡El secreto está en la salchicha ahumada! Le aporta un sabor intenso que el arroz absorbe a la perfección. Yo usé salchicha kransky, pero cualquier tipo sirve: kielbasa, chorizo, etc.
hace 18 díasLa CocinaCostillas cortas de res asiáticas pegajosas
2 cucharadas de aceite vegetal
hace 18 días
Panceta de cerdo asada con coco y cúrcuma
Australia · hace 18 días
Sopa de fideos con carne taiwanesa
Australia · hace 18 días
Galletas de mantequilla de cacahuete sin hornear
Estados Unidos · hace 18 días
Coles de Bruselas con panceta de cerdo al estilo asiático
Internacional · hace 18 díasMagdalenas de plátano con harina de almendras
Estos muffins de plátano y harina de almendras son una delicia baja en carbohidratos. Son tan suaves que se deshacen en la boca, ideales para un desayuno o merienda rápidos. Además, son aptos para la dieta paleo y sin gluten.
La Cocina · Estados UnidosChuletas de cerdo cremosas con tocino
¡En tan solo 30 minutos, estas chuletas de cerdo cremosas con tocino estarán listas en tu mesa! Se cocinan a la perfección en la sartén y tienen una salsa cremosa de tocino espectacular.
La Cocina · Estados UnidosPuntas de falda de res ahumadas (¡al horno o ahumador!)
Me encanta preparar estas puntas de brisket quemadas, ya sea de la forma tradicional o al horno, para disfrutar de una barbacoa clásica sin complicaciones y sin necesidad de encender el ahumador. Las rebozo en una deliciosa mezcla de dos ingredientes: mi salsa barbacoa favorita y Coca-Cola, para lograr ese sabor dulce y ahumado perfecto que combina a la perfección con todas mis guarniciones sureñas favoritas.
La Cocina · Estados UnidosPavo con salsa hoisin y mantequilla de tocino
Pavo de 3,5 kg (8 lb), sin cuello, enjuagado y secado con palmaditas.
La Cocina · Turquía
Cómo preparar costillas de cerdo (receta)

Cómo preparar tocino con un toque especial (Receta)

Pastel de chocolate intenso con ganache de chocolate con leche

Salteado de cerdo y jengibre de mamá (Moo pad king)
2 cucharadas de aceite vegetal
Australia · hace 19 días
Mini tartaletas de chocolate con coco y kiwi
Mini tartaletas de chocolate con coco y kiwi, deliciosas tartaletas individuales para deleitar el paladar de tus invitados, rápidas y fáciles de preparar.
Italia · hace 19 días
¿No fumas? ¡No hay problema! Sándwiches de falda de res desmenuzada
Estados Unidos · hace 19 días
Pastel de manzana y caramelo
Turquía · hace 19 días
Receta de Shigureni de ternera
Japón · hace 19 días
Galletas
Noruega · hace 19 díasTerrina de cordero con bulgur, habas a la menta y caramelo de colmenillas
Las colmenillas son uno de los productos de temporada más apreciados, pero en los últimos años, estas setas han adquirido mala fama debido a sus propiedades tóxicas. Sin embargo, cocinadas adecuadamente, pueden ser un manjar. Esta semana, CETT nos invita a un viaje aromático a través de la menta, el caramelo y las colmenillas. ¿Nos animamos a cocinar?
La Mesa · InternacionalPan de calabacín con limón glaseado
El pan de calabacín con limón glaseado es una deliciosa receta de pan dulce perfecta para preparar cuando tienes calabacín fresco a mano.
La Cocina · Estados UnidosSalchichas y coles de Bruselas cocinadas en una sola bandeja
¡Esta bandeja para hornear de coles de Bruselas con salchicha es facilísima de preparar! Simplemente corta las coles de Bruselas, mézclalas con aceite de oliva y sal. Corta la salchicha kielbasa, hornea las coles de Bruselas y la salchicha, ¡y tu cena keto estará lista en 20 minutos!
La Cocina · InternacionalGalletas de chocolate sin harina, masticables y pegajosas
Estas galletas de chocolate sin harina, masticables y pegajosas, tienen un exterior ligeramente crujiente y un interior masticable, pegajoso y muy chocolatoso.
La Cocina · Estados Unidos