2 de octubre de 2026
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Breanna Stewart celebra una victoria con ternera a la parmesana
La Mesa
Por Anna Keller, The Ingredients desk · hace 2 días · Estados Unidos · 10 min ·

Breanna Stewart celebra una victoria con ternera a la parmesana

La delantera de las New York Liberty, Breanna Stewart, o Stewie, como la llaman cariñosamente, está agradecida de estar en casa.

Lunes, 3 de agosto: Me despierto cuando mis hijos me despiertan, que suele ser alrededor de las 7:00 o 7:30, si tengo suerte. Mi rutina habitual consiste en darles de comer, sacar a pasear a los perros y tomar un café. Después, mi esposa Marta y yo nos gusta relajarnos un rato antes de que todos empiecen su día.

Es día de partido, así que llego al gimnasio a las 9 de la mañana y voy directo al desayuno. Pido claras de huevo rebozadas, patatas fritas de boniato, un huevo frito, aguacate y tomates. También pido uvas verdes, que les pedí específicamente que tuvieran. No me gustan las uvas rojas porque no me gusta que estén blandas. Las uvas verdes tienen una textura más crujiente.

Termino de comer y me preparo, lo cual incluye un video de estiramientos, luego una máquina de extensión de piernas y ejercicios para la parte inferior del cuerpo. A las 10 de la mañana, el equipo tiene una sesión de entrenamiento matutina de aproximadamente una hora.

Después, vuelvo a casa para refrescarme. Suelo lavarme el pelo el día del partido, y hoy no es diferente.

Lo que es diferente es que la hermana de Marta, su cuñado y sus dos hijos están de visita desde España, y es agradable tenerlos aquí. Mi cuñado también preparó paella, que como como parte de mi comida previa al partido alrededor de la 1 de la tarde. Soy un poco quisquilloso con lo que como antes de los partidos, porque no quiero estar muy lleno, así que normalmente solo como arroz. También le añado pollo que Marta preparó en una freidora de aire específica para pollo. Mi abuela tiene una, y nos compró una también.

Después, me echo una siesta. Es parte de mi rutina antes del partido. Como sé que voy a tener una noche más intensa, siento que mi cuerpo lo necesita. Una hora y media más tarde, me despierto y me preparo un café en una cafetera De'Longhi, que acompaño con yogur con fresas para merendar antes del partido. Me arreglo y salgo de casa a las 4 de la tarde para ir al Barclays Center.

Jugamos contra el Seattle Storm y me siento genial. Es muy agradable estar en casa; tener a la afición apoyándonos siempre es de gran ayuda. Además, Hillary Clinton está aquí esta noche. Antes de calentar, salgo corriendo a saludarla. Es menuda pero imponente y una mujer con mucha personalidad. A veces, con los políticos, nunca sabes qué tipo de bienvenida van a recibir en el partido. La suya es increíble; recibe una ovación de pie ensordecedora.

Ganamos y el equipo se dirige al Crown Club en Barclays, que pertenece al mismo grupo de restaurantes que Carbone. Marta, su hermana, su cuñado y los niños estuvieron en el partido, así que también cenaron con nosotros, junto con un par de amigos. Lo celebro con la ternera a la parmesana.

Martes, 4 de agosto. Hoy no hay partido y tengo la mañana y la tarde libres. Mi amigo está en Court Street Bagels y me trae un bagel sencillo con tocino, huevo y queso crema. Los días libres son escasos, así que cuando los tengo, me gusta relajarme.

Para almorzar, pedimos pizza de pepperoni de Upside Pizza. Como la familia nos visita, los niños también están todos juntos. Nuestra hija Ruby pronto cumplirá 5 años y es bastante traviesa. Nuestro hijo Theo tiene 2 años y es gracioso, pero también muy cariñoso. Sus primos tienen 7 y 5 años, y cuando están todos juntos, es un caos. Pero es genial que pasen tiempo juntos; solo ocurre cuando vienen a Nueva York o cuando vamos a España. Quiero que tengan momentos juntos que no sean solo durante las vacaciones, así que me alegra que tengan este tiempo juntos durante las vacaciones de verano.

Esta noche voy al estreno de Ted Lasso. Voy con Marta y mi entrenadora asistente de UConn, Chris Dailey, o CD, como la llamamos. Jason Sudeikis es un buen amigo mío, así que es especial poder apoyarlo. También me emociona ver a Brett Goldstein y a Hannah Waddingham; ella vino a un partido la noche anterior. En el estreno, vemos los dos primeros episodios de la nueva temporada y comemos palomitas.

Después, fuimos a cenar a Lena Trattoria. Nunca se sabe cómo saldrán estos estrenos, así que queríamos asegurarnos de tener planes para la comida. Además, era el día antes del partido, que es cuando normalmente me apetece pasta. Era la primera vez que iba, y pedí bistec y rigatoni picante.

La comida está buenísima, y ​​es aún mejor compartir una comida con Marta y CD en un ambiente más tranquilo. La última vez que la vi, CD estaba muy ocupada con el March Madness, así que esta es la primera vez que nos ponemos al día. A veces, con el baloncesto, solo se habla de eso y uno se pierde otros momentos. Es muy agradable hablar con ella sobre su vida y lo que le pasa fuera del deporte.

Miércoles, 5 de agosto. Hoy es día de partido y volvemos a jugar contra el Seattle Storm. Tomo mi café matutino y luego voy al gimnasio. Tengo prisa, así que compro huevos duros con sal y pimienta, aguacate y tomate en la estación de desayuno.

Las siguientes dos horas consisten en preparación, ver videos de partidos en equipo y un entrenamiento ligero. Después, paso por la cafetería del gimnasio, donde suelen servir sopa y sándwiches. Hoy hay sopa de patata y puerro, y cuando la veo, pienso: «Sí, ¡increíble!». A ninguno de mis compañeros les gusta; la gente se la come, pero sé que cuando ven la sopa de patata y puerro, dicen: «¡Qué asco!». Pero creo que deberían abrir los ojos.

Llego a casa, me lavo el pelo y como antes del partido. Hoy, preparo un filete de pescado frito con arroz blanco y espárragos. Duermo una siesta y luego tomo café al despertar. Me preparo y me dirijo al Barclays Center. Hasta ahora todo ha ido bien, así que el equipo está intentando mantener esta racha.

El tema de esta semana ha sido la presencia de mujeres poderosas en nuestros partidos. Anna Wintour está aquí esta noche, ¡qué maravilla! La conocí en la Gala del Met, pero también me gustaría conocerla en mi ambiente, en casa, en el partido. Al final tengo que conceder una entrevista, así que no puedo saludarla esta vez.

Esta noche volvemos a ganar. En lugar de ir al Crown Club después del partido, Marta y yo preferimos relajarnos en casa, así que volvemos y pedimos comida para llevar de Dim Sum Palace. Pedimos pollo a la naranja, lo mein y wontons. Normalmente, vemos nuestras series, o si hay un partido de la WNBA en la Costa Oeste que empieza un poco más tarde, lo vemos. Pero como todavía tenemos familia en la ciudad, pasamos tiempo con ellos.

Jueves, 6 de agosto. Hoy es mi día libre y por la mañana, Marta y yo tenemos una cita en Manhattan. Paramos en Café Maud, un lugar que encontramos por casualidad. Nuestra familia y nuestra niñera llevaron a los niños al zoológico del Bronx más temprano, así que tenemos un momento de paz para nosotras dos. Pido la tostada de elote con aguacate y le agrego trocitos de tocino. Viene con lechuga aparte, lo cual me genera cierta desconfianza. No estoy segura de si podemos comer lechuga ahora o no. También pido un café helado grande con leche de almendras. Está rico, pero me gustaría que fuera un Bloody Mary. Después de comer, nos reunimos con nuestra familia en el zoológico.

Hace muchísimo calor y la humedad ha sido insoportable últimamente. Probablemente no elegimos el mejor día para ir al zoológico, pero lo llevamos con buen humor. A los niños les encanta, e incluso visitamos la zona de los gorilas, una parte del zoológico que no conocía. Ver a los gorilas tan de cerca es una pasada. A los niños les encantan los tigres, y las jirafas también son un éxito. Pero al final, el calor nos afecta; Theo tiene las mejillas rojas. Cuando llega la hora de irnos, todos estamos deseando marcharnos.

Los niños se van a casa y los adultos compran algo de comer en el Time Out Market de Dumbo. A veces, cuando vas al mercado, hay tantas cosas diferentes para probar que no sabes qué elegir. Pero estoy contento con mi elección: compro un sándwich de brisket en Pastrami Factory, y está riquísimo. Me encantan los sándwiches. Si puedo comer un buen sándwich, soy feliz.

Esa noche, Marta y yo queríamos quedarnos en casa para una velada tranquila y relajada, así que preparamos la cena con lo que teníamos en la nevera. Me gusta cocinar, pero no me gusta que me apuren, por lo que no cocino tanto durante la temporada alta. Me gusta usar la parrilla para hacer hamburguesas, perritos calientes y, a veces, costillas, que necesitan cocinarse a fuego lento durante horas. La última vez que usé la parrilla de verdad fue para una fiesta que tuvimos el 4 de julio. Desde entonces he hecho hamburguesas y perritos calientes, pero ¿pasar horas sudando frente a la parrilla? Eso es para el 4 de julio.

Esta noche, cenaremos algo sencillo. Yo preparo salmón con mantequilla de miso y ajo picado de Trader Joe's, y Marta hace una ensalada de tomate, aguacate y pepino. Después de la visita al zoológico, estamos cansados ​​por el largo día, así que nos acostamos temprano.

Viernes, 7 de agosto. No hay partido esta noche, pero es un día de entrenamiento y descanso. Llego al gimnasio un poco más tarde, a las 10 de la mañana, y desayuno tostadas de aguacate, huevos fritos, bocaditos de clara de huevo y frutos rojos.

Es un día de entrenamiento profesional, lo que significa que hago lo que necesito en cuanto a preparación física. Después, estoy en la cancha con algunos compañeros durante un par de horas. Terminamos y, pasadas las dos, almuerzo en el gimnasio. Hoy está riquísimo: camarones, sémola de maíz, salchicha andouille y zanahorias, con un panecillo.

Después de eso, vuelvo a casa y viene mi masajista. Llevo casi dos años trabajando con ella y suelo recibir el tipo de masaje que le apetezca. Como faltan dos días para un partido, me hace un masaje de tejido profundo.

Marta y yo esperamos a que los niños bajen, y cuando lo hacen, los adultos salimos a cenar. Marta y yo llevamos a su hermana y a su marido a Little Ways. Me apetece una hamburguesa, así que pido una hamburguesa con queso acompañada de un vino blanco refrescante. También pedimos mejillones para compartir, que están riquísimos.

En general, el ambiente es genial. No tengo partido mañana, así que no estoy pensando en lo temprano que tengo que levantarme ni en planificar la estrategia. Es muy especial simplemente disfrutar de la compañía mutua y quedarnos hasta tarde.

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