27 de septiembre de 2026
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Kimchi de pepino (Oi kimchi)
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Corea del Sur · 1 min ·

Kimchi de pepino (Oi kimchi)

Prepara kimchi con pepinos de verano. ¡Es fácil, crujiente y deliciosamente refrescante!

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Agrega las cebollas y el cebollino junto con el resto de los ingredientes a los pepinos salados. Mezcla bien hasta que los pepinos queden completamente cubiertos con el condimento. En este punto, los pepinos se verán secos, pero liberarán humedad al absorber el condimento.

Acerca de Hyosun

Oi Muchim (Ensalada picante de pepino) →.

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