Jeyuk bokkeum (bulgogi de cerdo picante)
Bulgogi de cerdo coreano picante marinado en salsa gochujang con mucho ajo y jengibre frescos. Ideal para una cena fácil salteada o para asar a la parrilla.
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Mezcla bien todos los ingredientes del adobo en un bol grande. Añade la carne y remueve para que quede bien cubierta con el adobo. Agrega la cebolla y la cebolleta y vuelve a mezclar. Deja reposar durante unos 30 minutos.
Acerca de Hyosun
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