Sándwich gigante con salsa casera (con vídeo)
Método de preparación
- ajo - 3 dientes
- huevos - 1 unidad.
- limones - 1/2 unidad.
- sal - al gusto
- aceite de oliva - 100 ml
- pan - 1 pieza rústica
- tomate - 200 g
- lechuga - 1 unidad.
- queso cheddar - 200 g
- chorizo - 100 g
- mortadela - 100 g
- salchicha - 100 g
- salchicha - 100 g de romano cocido
- mantequilla - 20 g
- ¡Disfruta de un sándwich gigante, jugoso y delicioso con salsa casera! Para la salsa, pon en un bol hondo: aceite de oliva, zumo de limón, huevo, ajo y sal. Mezcla lentamente, moviendo la batidora poco a poco hacia arriba. Deja reposar la salsa en el refrigerador durante 10-15 minutos.
- Si el pan rústico preparado no está caliente y se ha endurecido, rocíelo con agua y hornéelo durante 10 minutos a 100 grados.
- Durante este tiempo, corta el tomate en medias lunas finas y, cuando el pan esté listo, córtalo por la mitad y úntalo bien con salsa por ambos lados.
- Comenzamos colocando las hojas de lechuga en la base, luego el tomate y las salchichas. Finalmente, derretimos el queso cheddar a fuego lento y lo vertemos uniformemente sobre las salchichas, cubrimos con la otra mitad y, si lo deseamos, untamos el sándwich caliente con mantequilla derretida.
¡Disfruta de un sándwich gigante, jugoso y delicioso con salsa casera! Para la salsa, pon en un bol hondo: aceite de oliva, zumo de limón, huevo, ajo y sal. Mezcla lentamente, moviendo la batidora poco a poco hacia arriba. Deja reposar la salsa en el refrigerador durante 10-15 minutos.
Si el pan rústico preparado no está caliente y se ha endurecido, rocíelo con agua y hornéelo durante 10 minutos a 100 grados.
Durante este tiempo, corta el tomate en medias lunas finas y, cuando el pan esté listo, córtalo por la mitad y úntalo bien con salsa por ambos lados.
Comenzamos colocando las hojas de lechuga en la base, luego el tomate y las salchichas. Finalmente, derretimos el queso cheddar a fuego lento y lo vertemos uniformemente sobre las salchichas, cubrimos con la otra mitad y, si lo deseamos, untamos el sándwich caliente con mantequilla derretida.
