Nuestras mejores recetas para preparar directamente del horno a la mesa

Ahí es donde entran en juego nuestras recetas del horno a la mesa. Y cuando preparas todo en un plato bonito, puedes llevarlo directamente a la mesa para que todos disfruten. Además, no te quedará un montón de platos sucios después. ¡Genial!

¡Ahí es donde entra en juego la colección de vajilla Big Love de Jamie! Nos encanta, porque no solo es súper práctica, sino que también es elegante, preciosa y realza la presentación de los platos. ¿Lista para lavar lo mínimo, disfrutar al máximo y tener una mesa espectacular? ¡Manos a la obra!

Tartas y pasteles estupendos

Celebra la abundancia de verduras tiernas de primavera con esta quiche llena de sabor. Rinde para 12 personas, se puede preparar con un día de anticipación y guardar en el refrigerador hasta que la necesites, además es muy fácil de transportar, por lo que es ideal para llevar a un picnic, una comida compartida o un bufé.

Todos necesitamos una receta infalible de pastel en nuestro repertorio, y esta es realmente especial. Una masa dorada y mantecosa envuelve pollo, panceta y puerros dulces en una cremosa salsa de sidra: ¡un acierto seguro! Sírvelo en una preciosa fuente para pastel con abundante salsa.

¡Esto tiene todo lo que te gusta de un pastel de pescado clásico, pero con un toque diferente! Se usa puré de patatas con salsa tártara para cubrir una cazuela, que se rellena con salmón, gambas y un montón de verduras deliciosas, y se hornea hasta que esté dorado. Coloca la cazuela en el centro de la mesa (primero sobre una superficie resistente al calor, por supuesto) y ¡que todos disfruten!

Una base de verduras de raíz robustas, setas porcini y lentejas forman este pastel de carne oscuro y delicioso. Se cubre con puré de patatas con romero y se hornea hasta que esté burbujeante y dorado. Consigue una cazuela bonita para prepararlo y así podrás llevarlo directamente a la mesa y disfrutarlo.

Horneados increíbles

Las salchichas crujientes, el ajo y los picatostes de focaccia con romero le dan un sabor intenso a este guiso de alubias y salchichas. ¡Solo necesitas cinco ingredientes para prepararlo! Pasa del horno a la mesa sin esfuerzo usando una elegante fuente para asar, como la Epic Roaster de Jamie Oliver, de su gama Big Love.

No hay nada como un buen plato al horno, y este sin duda cumple con las expectativas en cuanto a sabor. Repollo dulce crujiente, gochujang intenso, muslos de pollo con piel crujiente y carne blanca y jugosa: ¡una delicia! Servirlo directamente de la bandeja en la mesa permite que cada quien pueda coger (¡o pelearse por…!) sus partes favoritas.

El nombre lo dice todo: un abundante guiso de verduras envuelto en una crujiente masa dorada y coronado con una cremosa cobertura de queso feta. ¿Se puede pedir algo más? Hornéalo en una bandeja de cerámica para que puedas colocarlo fácilmente en el centro de la mesa y que todos disfruten.

Un rico ragú de ternera contrastado con una cremosa salsa de queso y suaves canelones: sin duda, este plato de pasta al horno es excepcional. Hornéalo en una bandeja profunda hasta que esté dorado y sírvelo en el centro de la mesa con una gran ensalada de temporada aliñada con un chorrito de limón y un poco de aceite de oliva virgen extra. ¡Una delicia!

Sin exagerar, esta receta de pasta al horno es imprescindible. No solo es deliciosa, sino que es completamente vegana e ideal para disfrutarla directamente del horno a la mesa. Puerros, brócoli y espinacas se trituran hasta formar una exquisita salsa verde, se mezclan con la pasta, se cubren con pan rallado crujiente y se hornean hasta que estén irresistibles. Si eres un amante del queso, puedes sustituirlo por queso cheddar no vegano.

Postres perfectos

Dale un toque especial a las bayas y manzanas de temporada en esta tarta reconfortante. Con jengibre confitado, canela y una masa quebrada dulce, este postre es una auténtica delicia. Sírvela directamente de tu fuente favorita con una cucharada de crema pastelera, una bola de helado, ¡o ambas!

Si te encantan las bayas de invierno pero no es temporada, este crumble económico te vendrá de maravilla. Las bayas y manzanas congeladas se hornean hasta que estén blandas y se cubren con un crumble dulce de avena que seguro te sacará una sonrisa. Sírvelo en el centro de la mesa con varios cuencos y un bote de helado de vainilla, y deja que cada uno se sirva a su gusto. ¡Así de fácil!

Vale, sabemos que esto no se hornea y que probablemente no lo comerás en la mesa (tiene un aire más bien de sofá), pero hacer un pastel dentro de una taza para luego comerlo es una idea genial. Nos gusta calentarlos en el microondas justo antes de servirlos en las tazas Cosy Cuppa de Jamie; ¡más acogedor imposible! ¡Que lo disfrutes!

¿Necesitas más inspiración? Consulta nuestras recetas infalibles para hornear en bandeja.