Rosca de Reyes: dónde disfrutar de esta deliciosa tradición

Yeccan

En colaboración con la panadería de IDDI, Yeccan presenta su versión de Rosca de Reyes: una combinación de masa clásica y masa de Hecha en el Invierno (nuestra cerveza Imperial Stout añejada en barrica de bourbon) enrollada, con cerezas amarena y mazapán de almendras.

Fiebre de Malta

Si quieres celebrar el Día de Reyes pero no quieres quedarte en casa, te recomendamos visitar Fiebre de Malta. En colaboración con Fougasse, este local ha organizado una degustación de tres cervezas artesanales para este sábado 4 de enero. Además, cada figurita incluirá una sorpresa inesperada.

Wine Bar del CMB

Para dar inicio a los eventos de 2025, el CMB Wine Bar celebrará esta tradición el próximo lunes 6 de enero con una degustación de cuatro King's Rocks, elaborados en las panaderías Suavecito, Suiza, Cuina y Rosetta. Por supuesto, estos se acompañarán de exquisitos maridajes de vinos de cuatro etiquetas provenientes de Italia, México, Francia y Escocia.

Manteca de cerdo

Ya sea para disfrutarla individualmente o en compañía, la Rosca de Reyes de Lardo es única, elaborada con mazapán de almendras, una costra de vainilla y fruta confitada. Además, lleva la tradicional figurita a otro nivel, ya que en su interior encontrarás un belén de cerámica en miniatura.

Farmacia Internacional

Este lugar es conocido por su ambiente acogedor y su gastronomía. Para este fin de semana, han preparado su propia versión de Rosca de Reyes con almendra, vainilla y frambuesa, disponible en porciones individuales, así como en tamaños mediano y grande.

Macorina

La Rosca de Reyes en Macorina se lleva a otro nivel al prepararse con scones, con opciones para elegir como almendra, natural, Speculoos, canela o crumble de manzana. Sin duda, la opción ideal si quieres incluir a los más pequeños en esta tradición.

María Fortunata

Aquí puedes elegir la versión tradicional o la rellena, aunque recomendamos esta última, ya que conserva la esencia del lugar: rellena de crema batida elaborada con dos tipos de queso con un toque de amaretto, un toque de frambuesas frescas y una cobertura de avellanas, naranja cristalizada y la clásica corteza de dónut.

Pastelería suiza

Sin duda, un clásico de la Ciudad de México. Fundada por el catalán Jaime Bassegoda, esta pastelería es la favorita de muchos, especialmente por su inigualable crema casera, que se puede disfrutar en el relleno de su popular Rosca de Reyes.

Nicos

Si te apetece una porción que siga la preparación tradicional de este suculento pan, te recomendamos la que preparan en Nicos, elaborada con masa suave, deliciosos aromas de azahar y naranja, y la clásica decoración de fruta confitada.

Pasteles mexicanos

Ubicada en el barrio Industrial, al norte de la ciudad, esta panadería es pequeña pero ofrece delicias exquisitas, especialmente su rollo de guayaba. Para la Rosca de Reyes, Bollería Mexicana utiliza el relleno de este rollo, lo que le da un sabor simplemente delicioso.

¡Feliz Día de los Reyes Magos!