26 de septiembre de 2026
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Pollo con crema de pimentón Little Toedis (bajo en histamina)
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Estados Unidos · 2 min ·

Pollo con crema de pimentón Little Toedis (bajo en histamina)

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Ingredientes · Raciones 3
  • 500 g de filetes de pechuga de pollo
  • 1 cebolla roja
  • 1 diente de ajo
  • aceite
  • 1. La marca Paprikamark
  • Etapa de 250 ml
  • 1 cucharadita de caldo de verduras en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 Precio Pfeffer
  • 1 cucharadita de pimentón picante en polvo
Método · 1 h
  1. Lava los filetes de pechuga de pollo y colócalos en una fuente para hornear. Precalienta el horno a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) con la función de convección.
  2. Pica finamente la cebolla y el ajo y sofríelos en un poco de aceite en una sartén. Agrega el resto de los ingredientes y deja que hierva, revolviendo ocasionalmente.
  3. Vierta la salsa sobre la carne y hornee durante 30 minutos. Combina bien con pasta, arroz o patatas.

Puedes encontrar los vídeos completos en mi canal de TikTok.

Lava los filetes de pechuga de pollo y colócalos en una fuente para hornear. Precalienta el horno a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) con la función de convección. 500 g de filetes de pechuga de pollo.

Pica finamente la cebolla y el ajo y sofríelos en un poco de aceite en una sartén. Agrega el resto de los ingredientes y deja que hierva, revolviendo ocasionalmente. 1 cebolla roja, 1 diente de ajo, aceite, 1 cucharada de pasta de pimentón, 250 ml de crema, 1 cucharadita de caldo de verduras en polvo, 1 cucharadita de pimentón ahumado en polvo, 1 cucharadita de sal, 1 pizca de pimienta, 1 cucharadita de pimentón picante en polvo.

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