26 de septiembre de 2026
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Infusiones florales refrescantes: ¡Dile adiós al calor!
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Estados Unidos · 2 min ·

Infusiones florales refrescantes: ¡Dile adiós al calor!

¿Estás harto del calor? Parece que nunca va a terminar y es increíblemente sofocante. Pero no te preocupes, tenemos una solución temporal. Con estas 3 recetas de refrescantes aguas infusionadas con flores, podrás hidratarte de forma natural y con excelentes nutrientes.

Ingredientes:

  • 2 litros de agua
  • 5 cucharadas de lavanda seca
  • 3 limones
  • Edulcorante
  • Hielo

Preparación:

  • Infusiona la lavanda en frío en medio litro de agua con hielo. Aproximadamente media hora.
  • Cuela el agua infusionada en una jarra.
  • Añade zumo de limón y edulcorante al gusto.
  • Añade el agua restante y mezcla bien.
  • Sírvelo con hielo y una ramita de lavanda.

Ingredientes:

  • 1 litro de agua
  • 2 Rosas
  • 1 taza de jugo de toronja
  • Agua mineral
  • Edulcorante
  • Hielo

Preparación:

  • Arranca los pétalos de rosa para obtener todos los pétalos.
  • Calienta agua en una olla, añade los pétalos de rosa y apaga el fuego.
  • Déjelo reposar hasta que el agua se haya enfriado por completo.
  • Cuela el agua infusionada en una jarra con hielo.
  • Añade el zumo de pomelo y el edulcorante.
  • Mezclar enérgicamente hasta que el edulcorante se disuelva.
  • Añade hielo y agua mineral por encima.
  • Sírvelo con un par de pétalos frescos.

Ingredientes:

  • 2 litros de agua
  • 20 flores frescas de buganvilla
  • 2 limones
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • Hielo

Preparación:

  • Deja en infusión las flores de buganvilla en agua caliente durante 15 minutos (sin aplicar calor directo).
  • Deja enfriar el agua infusionada antes de servirla en una jarra.
  • Mezcla bien el agua con el jugo de limón y la miel hasta que esté diluida.
  • Añade hielo y semillas de chía al servir.

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