Paccheri de pistacho con pesto de pistacho y filetes de salmón
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 2
- 200 g Paccheri
- 1 frasco de pesto de pistacho
- Filete de salmón de 150 g
- Granos de pistacho
- aceite de oliva virgen extra
Método · 20 min
- Añadí un chorrito de aceite a la sartén, incorporé el salmón y lo salteé. Añadí el pesto con un cucharón del agua de cocción y mezclé...
- Añadí un chorrito de aceite a la sartén, incorporé el salmón y lo salteé. Añadí el pesto con un cucharón del agua de cocción y mezclé...
- Añadí un chorrito de aceite a la sartén, incorporé el salmón y lo salteé. Añadí el pesto con un cucharón del agua de cocción y mezclé...
- Añadí un chorrito de aceite a la sartén, incorporé el salmón y lo salteé. Añadí el pesto con un cucharón del agua de cocción y mezclé...
Puse una gota de aceite en la sartén, añadí el salmón y lo dejé dorar.
Añadí el pesto con un cucharón de agua de cocción y mezclé todo, dejando que el pesto se disolviera un poco.
Cociné la pasta y la mezclé con la salsa.
Lo serví en un plato y le añadí pistachos picados y más salmón.
