Tortitas de cacao, arándanos y cacahuetes
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 3
- 20 g de cacao amargo en polvo
- 30 g más de almidón
- 30 g de avena integral instantánea
- 200 ml de albúmina
- 5 gotas Dietéticas
- 3 g de bicarbonato
- Zumo de limón
- 200 g de pudín de proteínas de arándanos
- 5 g de cacahuetes
Método · 20 min
- Tamiza el cacao, la avena y la fécula. Agrega el edulcorante y la clara de huevo y mezcla. Añade el bicarbonato de sodio y el jugo de limón. Después de la reacción...
- Tamiza el cacao, la avena y la fécula. Agrega el edulcorante y la clara de huevo y mezcla. Añade el bicarbonato de sodio y el jugo de limón. Después de la reacción...
Tamiza el cacao, la avena y la fécula. Agrega el edulcorante y la clara de huevo, y mezcla. Añade el bicarbonato de sodio y el jugo de limón. Revuelve hasta que se integren bien los ingredientes. Cocina los panqueques.
Rellena con pudín. Decora con cacahuetes.
Valora la receta
¡Hazte oír, chef!




