Galletas sin gluten ni lactosa
En colaboración con Schär Sin Gluten.
Ingredientes · Raciones 12
- 500 g Mix C Tartas y galletas Schär
- Huevos medianos
- 200 g de azúcar
- 150 ml de aceite de semillas
- 1 sobre de levadura en polvo
- leche sin lactosa
Método · 40 min
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la levadura. Añade los huevos y empieza a amasar con las manos. Incorpora gradualmente el aceite, continuando...
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la levadura. Añade los huevos y empieza a amasar con las manos. Incorpora gradualmente el aceite, continuando...
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la levadura. Añade los huevos y empieza a amasar con las manos. Incorpora gradualmente el aceite, continuando...
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la levadura. Añade los huevos y empieza a amasar con las manos. Incorpora gradualmente el aceite, continuando...
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la levadura. Añade los huevos y empieza a amasar con las manos. Incorpora gradualmente el aceite, continuando...
Procedimiento
En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la levadura.
Añade los huevos y comienza a amasar con las manos, incorporando poco a poco el aceite mientras sigues amasando.
Si es necesario, agregue un poco de leche para obtener una masa firme y sin grumos.
Extiende la masa con un rodillo y recorta tus formas favoritas.
Coloca las galletas preparadas en el refrigerador durante 30 minutos y luego hornéalas en un horno estático precalentado a 180 grados durante 10/15 minutos.
El chef recomienda:
¡Delicioso mojado en leche o incluso súper delicioso con un poco de mermelada o crema de chocolate!
