Puré de patatas perfecto: receta paso a paso (VÍDEO)
Lava muy bien las patatas.
Ingredientes · Raciones 4
- 1 kilo de patatas amarillas
- 1 lata de leche evaporada
- 125 gramos de mantequilla
- Deber
Método · 30 min
- Lava muy bien las patatas.
- Colócalos en una bolsa de plástico y rocíalos con un poco de agua con la mano.
- Cierra la bolsa y hazle un par de agujeros con la punta de un cuchillo.
- Coloca la bolsa de papas en el microondas durante 8 a 10 minutos. Comprueba si están listas a la mitad del tiempo pinchando una papa con un cuchillo.
- Cuando las patatas estén cocidas, retírelas, pélelas y páselas, aún calientes, por un colador fino.
- Coloca las patatas tamizadas en una olla al fuego. Añade la leche, la mantequilla y sal al gusto. Cocina durante unos minutos hasta obtener la consistencia deseada.
