Boursin pasta with minced meat
Esta cremosa pasta con carne picada y queso Boursin estará lista en 25 minutos. La combinación de carne picada, pimiento, tomate y queso Boursin crea una deliciosa salsa cremosa que combina a la perfección con la pasta. Una receta fácil y rápida que no requiere mucho tiempo en la cocina.
- 300 gramos de pasta
- 300 gr de hoja redonda
- 1 pimentón rojo
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 250 gr tomate cherry
- 150 gr kruidenroomkaas/cocina boursin
- 1 tl Italiananse kruiden
- 1,5 tl gehaktkruiden
- snuf peper en zout
- Eventueel Parmezaanse kaas
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de embalaje. Bewaar een kopje van het kookvocht.
- Snipper de ui, snijd de knoflook fijn, de paprika in blokjes y halveer de cherrytomaten.
- Bak het gehakt rul met de gehaktkruiden in een hapjespan.
- Voeg de ui en pimentón y hornear durante 5 minutos.
- Voeg de knoflook, cherrytomaten e italianoanse kruiden toe. Hornee alrededor de 3-4 minutos, totdat de tomaatjes wat zachter worden.
- Zet het vuur laag en voeg de kruidenroomkaas/Boursin toe.
- Voeg de gekookte pasta toe y meng alles goed door elkaar. Voeg eventueel nog wat extra pastawater toe als de saus te dik is.
- Breng op smaak met peper y eventualmente een snufje zout.
Pasta fácil con Boursin
El queso crema con hierbas es ideal para preparar rápidamente una salsa cremosa para pasta. No es necesario hacer una salsa aparte: simplemente se añade el queso crema a la carne picada y las verduras en la sartén. Nosotros usamos pimiento y tomate, pero puedes variar fácilmente con las verduras que tengas en casa. Por ejemplo, el calabacín, los champiñones o las espinacas también quedan muy bien. Si lo deseas, puedes acompañar la pasta con una ensalada sencilla o un poco de pan, y tendrás una comida completa.
Pasta Boursin con carne picada
- 300 g de pasta
- 300 g de carne picada
- 1 pimiento rojo
- 1 ui
- 2 dientes de ajo
- 250 g de tomates cherry
- 150 g de queso crema con hierbas/Boursin Cuisine
- 1 cucharadita de hierbas italianas
- 1,5 cucharaditas de condimento para carne picada
- una pizca de pimienta y sal
- Queso parmesano (opcional)
Método de preparación:
- Cueza la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Reserve una taza del agua de cocción.
- Pica la cebolla, pica finamente el ajo, corta el pimiento en dados y parte los tomates cherry por la mitad.
- Fría la carne picada en una sartén con el condimento para carne picada hasta que esté desmenuzada.
- Añade la cebolla y el pimiento y sofríe durante unos 5 minutos.
- Añade el ajo, los tomates cherry y las hierbas italianas. Cocina durante otros 3-4 minutos, hasta que los tomates se ablanden ligeramente.
- Baja el fuego y añade el queso crema con hierbas/Boursin.
- Agrega la pasta cocida y mezcla bien. Si la salsa está demasiado espesa, añade un poco más del agua de cocción de la pasta.
- Sazona con pimienta y, opcionalmente, con una pizca de sal.
