¿Necesitas un pastel pero no tienes tiempo para hornear? ¡Pide los panecillos King's Hawaiian!
Los panecillos King's Hawaiian son apreciados por su textura suave, esponjosa y delicada, y su dulzor pronunciado pero sutil. La empresa tiene sus orígenes en la década de 1950 en Hilo, Hawái, y desde entonces, estos panecillos se han convertido en un ingrediente estrella de la gastronomía.
Cualquier tamaño de paquete sirve: para preparar la base de tu pastel precocido, simplemente divide los rollos por la mitad, de modo que obtengas dos grupos. Puedes colocar piña en cubos entre las capas o personalizar el relleno con la fruta picada y los ingredientes adicionales que prefieras. Una vez que hayas apilado y cubierto con glaseado, puedes decorarlo con glaseado de colores y flores que combinen con la temática tropical, escribir un mensaje de celebración o mantenerlo impecable con líneas y esquinas definidas. El resultado será un pastel de capas con apariencia profesional, sin tener que preocuparte de que las creaciones caseras se quemen en el horno ni del estresante proceso de cortarlas en capas perfectamente planas y uniformes.
Personalizar este pastel enrollado sin hornear es fácil y económico.
Para los panecillos, Aldi vende imitaciones de King's Hawaiian a un precio mucho menor. Sin embargo, ten en cuenta que suelen pegarse a la bandeja del paquete, así que si buscas un resultado impecable, la base podría no quedar perfecta.
Para el glaseado, puedes ahorrar aún más tiempo mezclando simplemente crema batida y queso crema para obtener una cobertura fácil y deliciosa. Sin embargo, el queso crema se ablanda a una temperatura más baja que la mantequilla, así que si vives en un clima tropical, quizás prefieras usar un glaseado de crema de mantequilla. Para mantener la temática, puedes añadir un poco de ralladura de naranja o jengibre rallado a la piña, o usar pulpa de maracuyá, puré de mango o crema de coco.
Para simplificar, puedes usar piña enlatada o frutos rojos frescos para el relleno. Pero si buscas un sabor más dulce, prepara una compota de frutas: solo necesitas cocer a fuego lento fruta picada, en cubos o en puré con un poco de azúcar y agua, y quizás un chorrito de jugo de cítricos, hasta que espese y adquiera una consistencia de jarabe. Si usas piña, el cardamomo molido y el jugo de naranja le darán un sabor equilibrado y ligeramente especiado, o puedes optar por una piña colada con puré de piña y crema de coco. La crema pastelera de vainilla, o incluso el pudín de vainilla comprado, también son una buena opción para un dulzor sencillo.
Una vez que hayas preparado tu pastel de rollos King's Hawaiian, puedes decorarlo con una escena playera con palmeras, usar flores comestibles prensadas o comprar adornos de azúcar ya hechos. Y cuando esté listo, te sorprenderá la belleza del pastel sin hornear que has creado.
