20 de septiembre de 2026
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Desde chura baklap hasta biryani y chapatis; esto es lo que comen a diario los monjes budistas en los monasterios
Técnica
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · hace 20 h · Estados Unidos · 3 min ·

Desde chura baklap hasta biryani y chapatis; esto es lo que comen a diario los monjes budistas en los monasterios

Los monjes budistas que viven en monasterios llevan una vida muy sencilla de paz, oración y disciplina, en lugar de perseguir bienes materiales. La gente suele sentir curiosidad por saber qué comen, ya que sus hábitos alimenticios son muy diferentes a los de la vida cotidiana.

¿Qué comen los monjes budistas en los monasterios?

Los monjes budistas visten túnicas sencillas y pasan sus días meditando, rezando y estudiando. La mayoría vive en monasterios y templos y se alimenta de comida sencilla. Ten Zin (@tenzin_tashi_123), creador de contenido en Instagram y originario de Spiti, Himachal Pradesh, mostró recientemente a sus seguidores lo que se cocina a diario en el monasterio de Gaden Shartse, en Mundgod, Karnataka.

El video comienza con Ten Zin explicando que no comen lo mismo todos los días, pero que la comida se prepara con mucho cariño y trabajo en equipo. Según el video, la preparación comienza entre la 1 y las 2 de la madrugada. La mañana empieza con chapatis calientes acompañados de té. Sus chapatis no son los típicos, sino que son más grandes y parecen panqueques.

Los monjes también comen biryani y arroz frito.

Algunos días, los monjes budistas comen chapati con verduras, mientras que en ocasiones especiales, incluso se prepara biryani y arroz frito en la cocina. También comen Chura Baklap, uno de los platos favoritos de muchos monjes. Se trata de un pan plano tradicional tibetano que suele rellenarse con un tipo especial de queso llamado Chura.

Pero lo más especial de la comida en los monasterios es el trabajo en equipo. Mientras uno cocina, otro monje corta las verduras. Algunos monjes también se dedican a lavar los utensilios. Ten Zin comentó que un plato de comida aquí es especial porque requiere mucho esfuerzo y trabajo en equipo.

¿Quiénes son los monjes budistas?

Los monjes budistas son personas que siguen las enseñanzas del budismo y llevan una vida sencilla centrada en la oración y la meditación.

¿Qué es un monasterio?

Un monasterio es un lugar donde los monjes viven, rezan, estudian y practican su religión.

¿Qué comen los monjes budistas?

Los monjes budistas suelen comer comidas sencillas como chapati, verduras, arroz, té y otros alimentos tradicionales.

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