Batido de zanahoria y mango
El vibrante color naranja de este batido revela de inmediato sus ingredientes principales: zanahoria y mango. Es una combinación inusual: la zanahoria se asocia con los zumos de verduras, mientras que el mango se asocia con las frutas tropicales y los postres.
Paso 1
Coloca la pulpa de mango cortada en cubos en una licuadora. Agrega agua y licúa.
Paso 2
Añade el jugo de zanahoria y el jugo de lima. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte en vasos y sirve.
Las zanahorias son quizás la hortaliza de raíz más popular después de las patatas. Esto no es casualidad: las zanahorias son deliciosas, se pueden comer crudas o usar en la cocina, combinan bien con muchos alimentos y, además, son saludables.
Un batido de zanahoria y albaricoque con leche de avena, nueces y miel es un auténtico elixir de juventud y belleza. Sus ingredientes principales —zanahorias brillantes y albaricoques igualmente vibrantes— ofrecen beneficios que merece la pena destacar. Las zanahorias son ricas en caroteno y vitamina A, que mejoran la piel, favorecen la visión y protegen el organismo de muchas enfermedades graves. Los albaricoques ayudan a mejorar la digestión y fortalecen el sistema inmunitario. Esta bebida espesa es especialmente popular entre las mujeres.
Te ofrecemos recetas con mango, una fruta que ha pasado de ser exótica a un alimento básico casi común. Probablemente ya conozcas su delicioso sabor. ¡Y hay tantas cosas interesantes que puedes preparar con esta fruta! Los postres son una excelente opción. Hemos seleccionado las recetas dulces más originales y deliciosas: gelatina con leche fermentada horneada y sopa de leche de coco, trifle y panqueques, milhojas y arroz con leche, todo con mango tierno y aromático. Las ensaladas de mango merecen una mención especial: son tan únicas que serán el centro de atención de cualquier mesa festiva. Prepara una sencilla ensalada de mango y pepino o una más elegante con mango, queso feta y aguacate, y seguro que recibirás muchos halagos de tus comensales. Y no te olvides del mango confitado. Es tan fácil de preparar en casa como cualquier otra fruta deshidratada.
Los rollitos de primavera ya no son un plato exótico: aparte del papel de arroz, no se necesitan ingredientes especiales. Este plato destaca por su versatilidad: existen opciones más sustanciosas y otras más ligeras, ideales para quienes siguen una dieta. Además, preparar rollitos de primavera en casa es mucho más fácil de lo que parece a primera vista.
Col lombarda, col azul o col morada: todos son nombres para la misma verdura. Su sabor es más picante que el de la col blanca, lo que a veces la hace menos versátil. Sin embargo, las ensaladas con col lombarda son espectaculares: vibrantes y deliciosas. Para ayudarte a encontrar siempre la respuesta a la pregunta de qué tipo de ensalada preparar con col lombarda, hemos seleccionado las mejores recetas. Nuestra selección incluye combinaciones clásicas, como la col con pasas, así como otras más exóticas, como con gambas o bolitas de queso.
