Los nuevos postres refrigerados de Bonne Maman están aquí para competir con Gü
Hay algo muy atractivo en un postre frío en tarrina: no hay que cortarlo, compartirlo, sobras ni lavar un recipiente después. Simplemente coge una cuchara y a disfrutar. Ahora, Bonne Maman amplía su gama con dos nuevos sabores, Vainilla y Café, que se suman a su ya existente Tarrina de Chocolate.
Presentados en los característicos tarritos de cristal de Bonne Maman, ambos postres se elaboran con ingredientes sencillos como nata fresca, leche entera y huevos. El postre de vainilla promete un sabor delicado y cremoso, mientras que el de café ofrece un toque más intenso y sofisticado.
Ya están disponibles en Tesco, Waitrose y Morrisons, a un precio de 2,60 £ por un paquete doble de tarrinas de 115 g. También se lanzarán en Asda a partir del 15 de octubre.
Me tienta especialmente la cafetera como postre después de cenar, cuando quiero algo indulgente pero no tan pesado como una porción de pastel. La cafetera de vainilla parece la opción más popular y quedaría muy bien con frutos rojos frescos o unas galletas desmenuzadas por encima. También se pueden disfrutar ambas directamente de la nevera para una degustación de postres sin complicaciones.
Bonne Maman llega en un momento en que los postres individuales refrigerados parecen estar en auge en todo el mercado, probablemente impulsados por la demanda de porciones más pequeñas, ya que los GLP-1 influyen cada vez más en el apetito. Gü y Pots & Co han desarrollado gamas cada vez más amplias de pudines, mousses, tartas de queso y vasitos de frutas, ofreciendo un postre de estilo restaurante en un formato compacto. Pret también se ha sumado a la tendencia este año con dos nuevas creaciones: un vasito de chocolate al estilo de Dubái con pistachos y un vasito de banoffee con plátano, caramelo, crema y base de granola.
Los supermercados también se están dando cuenta de la tendencia. M&S ahora tiene una sección considerable de postres en tarrina con mousses, trifles y otros dulces para servir con cuchara, mientras que Sainsbury's, Asda y Tesco también están añadiendo pudines de tamaño pequeño a sus estantes.
Para mí, el atractivo es simple: estos vasitos son un capricho sin la necesidad de un postre completo. Si cocinas para una persona, tienes invitados o simplemente te apetece algo dulce después de cenar, los nuevos sabores de Bonne Maman parecen una opción ideal para tener siempre a mano en la nevera.
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