Otoño de 2026: ideas para comidas, recetas fáciles, calabaza, castañas, rollos de canela...
Mermelada de higos fácil
Ingredientes · Raciones 4
- 1 kg de higos frescos
- 500 g de azúcar de caña
- 1 Cidra(s)
Método · 40 min
- Para preparar esta sencilla receta de mermelada de higos, comienza lavando los higos y quitándoles los tallos. Luego, córtalos en cuartos.
- En una cacerola, coloque los higos cortados en cuartos y el azúcar de caña. Exprima el jugo de limón sobre la fruta. Lleve la mezcla a ebullición. Luego, cocine durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. Compruebe si la mermelada de higos está lista colocando unas gotas en un platillo. Si la mermelada cuaja, está lista. De lo contrario, continúe cocinando.
- Prepara tu mermelada de higos inmediatamente. Viértela en frascos. Ciérralos herméticamente y colócalos boca abajo hasta que se enfríen por completo. Disfruta de esta deliciosa mermelada de higos con foie gras para una versión salada o sobre una tostada en el desayuno.
(33)
El otoño trae consigo calabaza, castañas y mucho más... Una rápida visita al mercado o a productores locales, y luego directo a la cocina con nuestras recetas 100% otoñales para cocinar con ingredientes de temporada. Disfruta de platos otoñales sencillos y deliciosos sin pasar horas en la cocina.
(281)
(181)
(69)
(197)
(45)
(60)
(19)
(55)
(42)
(132)
(63)
(17)
(25)
(16)
(1)
(11)
(15)
(12)
(27)
(72)
El 31 de octubre, víspera del Día de Todos los Santos, se celebra Halloween. Sí, ¡qué ocasión perfecta para preparar una comida con recetas terroríficas! ¿Qué te parece?
El boletus es un hongo silvestre que se consume desde hace milenios por su refinado aroma amaderado. Puede realzar incluso las recetas más sencillas...
