Difusión turística
¿Buscas una comida rápida y sustanciosa para la cena, un tentempié o un detalle para un visitante? Ralla huevos duros con salami, mézclalos con queso procesado, mantequilla, mostaza y salsa tártara, ¡y listo en un abrir y cerrar de ojos!
Ingredientes · Raciones 1 dose
- 100 g de salami turístico
- 50 g de mantequilla ablandada
- 70 g de queso procesado
- 3 huevos
- 1-2 cucharadas de salsa tártara
- 2-4 cucharaditas de mostaza
- 1 cebolla pequeña
- 1-2 dientes de ajo
- sal
Método · 30 min
- Coloca los huevos en agua hirviendo y cuécelos durante 10 minutos hasta que estén duros. Luego, enfríalos rápidamente en agua fría y pélalos.
- Ralla el salami turístico con un rallador grueso. Pela y pica finamente la cebolla. Pela y pica el ajo. Ralla los huevos con un rallador grueso.
- Pon la mantequilla ablandada y el queso derretido en un bol y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade mostaza, salsa tártara, salami rallado, huevo, cebolla y ajo. Mezcla todo bien. Añade sal al gusto.
- Deja reposar la crema para untar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
