Hoy vamos a usar chocolate para hacer cantucci, ¡se agotarán enseguida! Recuerda guardar un par para ti
Se ha revelado la receta de los cantucci de chocolate, que los hace aún mejores y desaparecen en un abrir y cerrar de ojos, perfectos para disfrutar incluso después de la cena.
Hoy compartimos una receta diferente de cantuccini: ¡los preparamos con chocolate! Son deliciosos e irresistibles, y desaparecerán de tu plato en un abrir y cerrar de ojos. ¿Qué te parece? ¿Te animas a probarlos?
Preparar la masa es sencillo, fácil y rápido, y el resultado es más que satisfactorio, inigualable. Los cantuccini se pueden disfrutar a cualquier hora del día: en el desayuno, como merienda o incluso después de la cena, cuando te apetezca algo delicioso y apetitoso. ¡Veamos la receta rápida!
Cantuccini de chocolate: La receta para anotar y preparar para tu familia.
La receta de cantucci de chocolate es sencilla; el secreto de su textura crujiente reside en el amoníaco utilizado para hornear. Una vez preparados, los cantucci se conservan hasta un mes si se guardan en una lata o recipiente hermético. Si lo prefiere, puede congelar la masa cruda durante un mes, dejarla descongelar y luego hornearla.
Ingredientes para 6 personas
- 2 huevos
- 180 g de azúcar granulada
- 300 g de harina 00 60 g de mantequilla
- 20 g de cacao amargo
- 0
- 5 g de bicarbonato de sodio
- 80 g de almendras peladas sobre de vainilla
Receta de cantucci de chocolate
Para preparar estos dulces, comienza colocando el azúcar, los huevos, el cacao en polvo tamizado, la harina, la mantequilla ablandada, la vainilla y el polvo para hornear en un bol y mezcla rápidamente. Luego, agrega las almendras y amasa hasta obtener una mezcla homogénea.
Preparamos dos panes y los colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, dejándolos hornear en un horno caliente a 180° durante unos 25 minutos.
Una vez transcurrido el tiempo de horneado, retira los cantucci del horno y déjalos enfriar durante 5 minutos. Córtalos en diagonal con un cuchillo para formar galletas. Vuelve a meterlos en el horno y hornéalos durante otros 10 minutos. Retíralos del horno y deja que se enfríen antes de servirlos.
¡Disfruta de tu descanso o desayuno!
