Galletas caseras: la mejor receta
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Ingredientes · Raciones 4 people
- 85 g de mantequilla blanda
- 1 huevo
- 85 g de azúcar
- vainilla o 1 sobre de azúcar de vainilla
- 150 g de harina
- 100 g de chocolate negro
- 1 pizca generosa de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Método · 25 min
- Trocea el chocolate en trozos pequeños.
- Precalienta el horno a 180 °C (gas marca 6). En un bol, pon 75 g de mantequilla, el azúcar, el huevo entero, la vainilla y mezcla todo con una cuchara de madera.
- Añade gradualmente la harina mezclada con la levadura, la sal y el chocolate.
- Con una hoja de papel de cocina, unta con mantequilla una bandeja para hornear y forma las galletas sobre ella.
- Para formar las galletas, utilice dos cucharadas y haga pequeños montículos separados entre sí; crecerán durante el horneado.
- Hornear durante 10 minutos.
