Galletas sin hornear: tu nueva receta favorita
Galletas sin hornear
Ingredientes · Raciones 35 pieces
- 100 g de cobertura de chocolate negro
- 120 ml de leche
- 25 g de cacao en polvo para hornear
- 150 g de azúcar
- 1 EL extracto de vainilla
- 110 g de mantequilla
- 100 g de mantequilla de cacahuete cremosa
- 200 g de cacahuetes tostados (sin sal)
- 60 g de Kokosraspel
- 100 g de almendras picadas
- 200 g de galletas de avena sustanciosas
Método · 30 min
- Forra una bandeja de horno (de unos 30 cm x 40 cm) con papel vegetal. Trocea finamente el chocolate negro y colócalo en una cacerola pequeña con la leche, el cacao en polvo, el azúcar y el extracto de vainilla. Derrítelo a fuego medio, removiendo constantemente. Añade la mantequilla y la crema de cacahuete y derrítelas en la mezcla de chocolate.
- Trocea los cacahuetes tostados y mézclalos con el chocolate derretido, el coco rallado, las almendras picadas y las galletas de avena. Con una cucharadita, coloca pequeñas porciones de la mezcla sobre una bandeja para hornear. Refrigera las galletas sin hornear durante 30 minutos para que se endurezcan y luego disfrútalas. Se conservan en el refrigerador durante al menos dos días.
Estas galletas sin hornear no necesitan horno. La mantequilla de cacahuete, el coco rallado y el cacao se combinan para crear una masa deliciosa que no necesita hornearse.
Hornear es aún más fácil con nuestro modo de horneado. Incluye texto más grande y una pantalla que permanece encendida permanentemente.
Si no tienes almendras picadas o coco rallado, también puedes usar avellanas o nueces picadas para esta receta.
