La cocina de Portugal
Sus platos, sus recetas y lo que dicen hoy sus cocinas.
Receta
Pastel de nata relleno de crema pastelera de té tailandés y cubierto con una cáscara de praliné de sésamo
La tarta de crema pastelera caramelizada de Lisboa reinventada con naranja de Bangkok: una crema pastelera infusionada con té tailandés, horneada en la tradicional masa quebrada, y bañada en praliné de sésamo negro. El postre favorito del año para nuestra pastelería, y la razón por la que nuestros hornos nunca se enfrían.
Platos típicos
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