La Carnicería y el Horno
15 Septiembre 2026
The Kitchen · How a dish is actually made, step by step
Cerdo cocinado a fuego lento, coliflor, mantequilla de curry y toques de membrillo
Internacional · hace 20 días
Receta y video de calabaza con tocino, huevo y queso
Estados Unidos · hace 20 días
Asado de cerdo con corteza crujiente
Noruega · hace 20 días
Pastel de almendras (pastel de mantequilla de almendras, pastel de café con almendras)
Sri Lanka · hace 20 díasSopa de carne súper sencilla
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La Cocina · Corea del SurPastel de batata con crema de mantequilla de malvavisco
Este bizcocho de batata húmedo y denso, con glaseado de crema de malvavisco, es una deliciosa variante del pastel de zanahoria. Perfecto para el otoño, con especias cálidas, toques de sabor a batata y un exquisito glaseado de crema de malvavisco.
La Cocina · Estados UnidosGalletas de avena con chocolate integral
Como soy más feliz cuando dejo que los pasteles sean pasteles y las galletas sean galletas con toda su delicia de mantequilla de verdad y azúcar refinada, rara vez sustituyo la harina integral u otros ingredientes en los postres para intentar darles un halo de salud, con dos excepciones. La primera son los productos horneados de la mañana, normalmente magdalenas como estas que preparo para los niños entre semana, que simplemente se sienten más como desayuno cuando menos se parecen, digamos, a un pastel de cumpleaños, no es que no haya días que también requieran eso. La segunda es cuando creo que el producto horneado mejora con el cambio de ingredientes: más crujiente/grueso, dinámico o sabroso. Simplemente nunca esperé que le pasara a lo que llamamos nuestra Galleta de la Casa: una galleta de avena de un solo tazón que probablemente he hecho muchas veces al año durante más de una década, poniendo siempre cucharadas extra en el congelador, para que podamos tener galletas recién horneadas cuando la vida las requiera.
La Cocina · Estados UnidosGalletas de chocolate con tocino y bourbon
Estas galletas de chocolate con tocino y bourbon son una receta fantástica que combina tocino, bourbon y chocolate. ¡Son únicas y deliciosas!
La Cocina · Estados Unidos
Pastel cuadrado de hojaldre con manzanas
Butadon (bol de arroz con panceta de cerdo japonesa)
Pastel danés Apollo 13 en Lavinio, Roma, un capricho para el desayuno de la histórica pastelería en la costa
Tacos de carrilleras de res ahumadas (barbacoa)
Si hay algo que una vaca sabe hacer bien, es estar parada todo el día masticando.
Estados Unidos · hace 20 días
Pastel porno (pastel de chocolate)
Derrite la mantequilla y 120 g de chocolate negro al baño maría y mezcla con una cuchara. 220 g de chocolate negro, 240 g de mantequilla.
Estados Unidos · hace 20 días
Salchicha y arroz
EE.UU. · hace 20 días
Receta de cabeza de cerdo (queso de cabeza)
Internacional · hace 20 días
Tarta de ciruelas
· hace 20 días
Bolitas de brownie de mantequilla de cacahuete crudas y sin remordimientos Bolitas de proteína de mantequilla de cacahuete
Australia · hace 20 díasCómo saber si un bistec está malo o en mal estado
La parrilla está lista y los invitados vienen de camino. Sacas los filetes del refrigerador, pero notas que no se ven tan bien como cuando los compraste.
La Cocina · Estados UnidosPastel arcoíris
"El pastel Arcoíris es un pastel vibrante y colorido que hará que cualquier fiesta sea especial. Sentirás una explosión de felicidad al cortarlo."
La Cocina · Estados UnidosDeliciosas bolitas de relleno sin gluten de tocino, albaricoque y salvia con pollo asado
Aquí tenéis mi receta sencilla y deliciosa de bolitas de relleno sin gluten, perfectas para acompañar pollo o pavo asado en Navidad. ¡Una vez que probéis las bolitas de relleno sin gluten, os aseguro que no volveréis al relleno tradicional! Las bolitas de relleno son probablemente mi parte favorita de la comida navideña: están tan ricas que desaparecen en un abrir y cerrar de ojos. Si no necesitáis que sean sin gluten, simplemente usad pan rallado panko normal. Esta receta es del número de diciembre/enero de la revista NADIA, junto con el resto de mis mejores recetas navideñas para dietas especiales, como remolacha asada vegana con sirope de arce, tarta de cebolla caramelizada y crema de anacardos (¡con masa de aceite de oliva vegana sin gluten!), Wellington de champiñones portobello, cebolla caramelizada y brie, mini pavlovas veganas mágicas y trufas de chocolate negro y aguacate.
La Cocina · FranciaReceta de pan de tres quesos, enviada por Greice Augusta
1. En una cacerola, combine los ingredientes líquidos (agua, aceite y leche) y llévelos a ebullición.
La Cocina · Brasil