Tast a la Rambla arranca con un homenaje a Escribá
Tast a La Rambla celebra su décimo aniversario asociándose con la Copa América en Barcelona y fusionando la gastronomía barcelonesa con la de otras regiones. Además, en la inauguración, Albert Adrià entregó un premio a la familia Escribà, propietaria de la Pastelería Escribà, un ícono de la Rambla.
Con una ceremonia de inauguración presentada por el actor José Corbacho, la feria dio comienzo ofreciendo a los visitantes la oferta culinaria de 30 restaurantes y 6 pastelerías de Barcelona, que ofrecerán degustaciones (6 euros por tapa) hasta el 9 de junio.
También se incluyen otros territorios, representados por diversas iniciativas, como Saborea Lanzarote, el Centro de Arte, Cultura y Turismo del Consejo Insular de Lanzarote; Andorra – Gastronomía de Alta Montaña; 1001 Sabores Región de Murcia y Raíces Culinarias – Castilla-La Mancha.
Tast a la Rambla no solo inauguró el premio con su homenaje a la familia Escribá por su contribución a la gastronomía catalana, sino que también puso de manifiesto su conexión con la Barcelona America's Cup, que, desde el espacio Doce culturas, doce gastronomías, acercará la gastronomía de los 12 países participantes en la competición deportiva a todos los barceloneses y visitantes.
La feria, que también contará con música en directo, catas y talleres educativos, comenzó con un acto al que asistieron Iván Pera, comisario del Pacto por Ciutat Vella; Jordi Torrades, director general de Comercio; Ángel Vázquez, consejero del Consejo Insular de Lanzarote para los Centros de Arte, Cultura y Turismo; Laia Claverol, responsable del Área de Economía y Promoción Económica del Ayuntamiento de Barcelona, en representación de la iniciativa Barcelona America's Cup; Jordi Parra, director general del grupo GSR y Tast a la Rambla, y Pau Bosch, presidente de Amics de la Rambla.
La Asociación de Amigos, Vecinos y Comerciantes de La Rambla y el grupo GSR organizan Tast a La Rambla, un festival gastronómico y cívico que cuenta con el apoyo institucional del Distrito Ciutat Vella, el Ayuntamiento de Barcelona, Turismo de Barcelona con la Copa América de Barcelona y la Generalitat de Cataluña a través de Prodeca, empresa pública de promoción de los productos agroalimentarios catalanes; así como la participación del Consorcio de Comercio, Artesanía y Moda (CCAM) del Departamento de Empresa y Trabajo de la Generalitat de Cataluña.
