Tan solo media hora, incluyendo el tiempo de horneado: Nuestros muffins de yogur son maravillosamente húmedos
ml ml de aceite (sin sabor)
Ingredientes · Raciones 20
- 200 g de yogur natural
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 100 ml de aceite
- 120 g de azúcar
- 3 No
- 275 g de harina
- 1 paquete de levadura en polvo
- un poco de leche
Método · 30 min
- Pon el yogur natural, el azúcar de vainilla, el aceite, el azúcar y los huevos en un bol y mezcla bien con las varillas de una batidora de mano.
- En otro bol, mezcla la harina y el polvo de hornear con una cuchara. Luego, incorpora esta mezcla a la de yogur, azúcar y huevo, y revuelve bien. Si la masa está demasiado espesa, añade un poco de leche hasta que quede cremosa.
- Coloca un capacillo de papel en cada cavidad del molde para muffins y rellénalas con aproximadamente 3-4 cucharadas de masa. Hornea en un horno precalentado a 130 °C (150 °C con ventilador) durante unos 20 minutos.
Propietario (Kl. M)
un poco de leche (si la masa está demasiado dura)
