1 de octubre de 2026
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Diario de la cocina del mundo
Taquitos de pavo, maíz y queso
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Turquía · 2 min ·

Taquitos de pavo, maíz y queso

Estos festivos taquitos de pavo, maíz y queso son perfectos para alegrar una

Ingredientes

  • 24 lonchas de pechuga de pavo cocida original Olymel
  • 1 paquete de 250 g de queso crema, ablandado
  • 250 ml (1 taza) de granos de maíz
  • 330 ml (1 ⅓ tazas) de queso cheddar veteado rallado
  • 10 ml (2 cucharaditas) de chile en polvo
  • 5 ml (1 cucharadita) de comino
  • Salsa picante a su elección (al gusto) (opcional)
  • 16 tortillas pequeñas

Pasos

  • Corta las lonchas de pechuga de pavo en tiras.
  • En un bol, mezcla las tiras de pavo con el queso crema, el maíz, el queso cheddar, el chile en polvo, el comino y, si lo deseas, la salsa picante.
  • Coloca aproximadamente 30 ml (2 cucharadas) de relleno en el centro de cada tortilla. Enróllalas bien.
  • Precalienta la freidora de aire a 205 °C (400 °F).
  • Engrasa la cesta de la freidora de aire y coloca las tortillas enrolladas en su interior, con la costura hacia abajo, sin que se superpongan.
  • Cocine durante 10 a 12 minutos, volteando los taquitos a la mitad de la cocción, hasta que estén dorados.

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